Ingrediente
- 1½ uncii tequila argintie
- 1½ uncie cabernet sauvignon
- ¾ uncie lichior de portocale
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie sirop simplu
- Ice
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, cabernet sauvignon, lichior de portocale, suc de lămâie și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Decorare cu roată de var.
Variații și înlocuiri
Din moment ce nu există o rețetă universală pentru sangria margarita, există destul loc pentru a improviza și a experimenta.
- Folosește tequila cu nucă de cocos, portocale sau ananas pentru o aromă mai fructată.
- Pentru o margarita sangria mai afumata, mai complexa, incercati mezcal in loc de tequila argintie.
- La fel, añejo sau tequila reposado straturi netede de caramel.
- Experimentați cu diferite stiluri de vin roșu, fie sec, dulce sau fructat.
- În loc de cabernet sauvignon sau alt vin roșu similar, folosește sangria roșie de casă pentru a maximiza aromele fructate găsite în sangria tradițională.
- În loc să amesteci vinul roșu, plutește-l deasupra ca un strat similar cu un New York Sour.
Garnituri
Nu simți că trebuie să folosești o roată de var pentru garnitură - poți deveni cât de colorat și ciudat sau rezervat și tradițional pe cât vrei.
- La fel ca în sangria tradițională, sălbaticești cu garniturile cu fructe. Adaugă portocale, lămâi și lime, câte sau câte puține, după cum doriți.
- Păstrați totul simplu, folosind doar o felie, o roată sau o felie de lămâie, lămâie sau portocală.
- Roțile și feliile de citrice deshidratate adaugă o notă gotică margaritei cu sangria roșu intens.
- Folosește o coajă de citrice, o panglică sau o răsucire. Le puteți folosi singure, dar luați în considerare și utilizarea în combinație cu alte garnituri, cum ar fi o panglică de portocale cu roată de lămâie sau coajă de lime cu o felie de portocală deshidratată.
- Adăugați o bucată sau o frunză de ananas pentru o notă și mai tropicală.
- Servește-l într-o pungă de băutură pentru o băutură distractivă, pentru adulți, în stilul Capri Sun.
Despre Sangria Margarita
Rădăcinile Sangriei pot fi urmărite până în anii 1700. Cu toate acestea, nu există nicio modalitate de a-i cunoaște adevăratul loc de origine, deoarece oamenii savurau sangria în Spania, Grecia și Anglia în acea perioadă. Sangria nu a ajuns în America de Nord decât peste două sute de ani mai târziu, în secolul al XX-lea. În timpul Târgului Mondial din 1964, sangria a fost introdusă rapid americanilor și a devenit un produs de bază pentru gazde.
Margaritas a devenit proeminentă în aceeași perioadă cu sangria, după ce tequila a devenit vedetă în urma prohibiției. Nu se cunoaște nici un moment sau un loc când aceste două băuturi s-au întâlnit în sfârșit față în față, dar este o pereche care are sens. Sangria folosește adesea arome de fructe, cum ar fi lime și portocală care se găsesc deja în margaritas, precum și băuturi spirtoase suplimentare pentru a spori punch-ul. În timp ce ideea unei căsătorii între aceste două băuturi îndrăgite poate, la început, să pară ciudată, toate îndoielile se șterg rapid după prima înghițitură.
Sangrita Margaria
Nu există nimic mai bun decât un cocktail care satisface două dorințe concurente. La fel ca New York Sour, sangria margarita este o modalitate de a savura un cocktail clasic cu o nota de vin rosu. Așa că nu-ți face griji că iei o decizie, ia-ți tortul și mănâncă-l și tu.
