Ingrediente
- 2 uncii de vodcă sau vodcă infuzată cu mărar
- ¾ uncie saramură murată cu mărar
- ½ uncie vermut uscat
- Ice
- Felie de murături cu mărar pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker, adăugați gheață, vodcă, suc de murături și vermut uscat.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Decorare cu felie de murătură cu mărar.
Variații și înlocuiri
Martini cu murături cu mărar nu urmează o rețetă standard, ceea ce este o veste grozavă dacă cauți moduri de a te încurca cu ingredientele.
- Schimbați vodcă cu gin. După ce ați probat gin, încercați diferite stiluri de gin, cum ar fi Old Tom, Plymouth, London dry și genever.
- Experimentați cu diferite proporții, folosind mai mult sau mai puțin suc de murături de mărar pentru o aromă mai sară sau doar un sfert de uncie pentru o aromă mai subtilă.
- Sari peste vermut uscat pentru un martini murat cu marar uscat.
- Adăugați mai mult vermut uscat, dacă doriți, în funcție de preferințele personale.
- Includeți un strop de suc de lămâie proaspăt stors sau suc de lamaie pentru o aromă de citrice.
- Folosește vodcă murată, o nouă aromă care poate fi găsită pe unele rafturi.
- Infuzați vodcă sau gin cu murături, puteți folosi spirtul infuzat cu sau fără sucul de murături de mărar în funcție de cât de multă aromă de mărar doriți.
- Condimentează-l cu vodcă infuzată cu jalapeño.
Garnituri
Nu există nicio garnitură tradițională pentru martini cu murături cu mărar, în afară de includerea unui murat într-o anumită formă, dar dacă acest lucru nu funcționează pentru viziunea dumneavoastră cu martini cu mărar, există o mulțime de alte opțiuni de garnitură complementare.
- Puteți opta pentru o suliță întreagă de murături de mărar pentru o garnitură mai mare și mai extravagantă.
- Tăiați o suliță întreagă de murături de mărar și străpungeți bucățile cu o frigărui de cocktail pentru o aromă mare, fără ca garnitura să se rostogolească.
- Optați pentru o atingere de citrice cu o panglică de lămâie sau lime, răsucire, coajă sau monedă.
- Pentru o atingere puternică de citrice, utilizați o bucată, o roată sau o felie de citrice.
- Folosiți un murat de corniș pentru o garnitură mai mică de murături.
- Înfășurați o coajă de citrice în jurul oricărei garnituri de murături pentru un aspect unic.
Despre Martini cu murături cu mărar
Pentru a înțelege martini-ul murat cu mărar, precum și diferențele dintre acești doi martini, este important să cunoașteți martini-ul murdar clasic. Aurul lichid sarat stropește în agitatoare și pahare de la începutul secolului al XIX-lea în noile zile ale anilor 1900. La fel ca multe cocktail-uri, orașul New York își revendică originile.
Martini cu murături cu mărar are o poveste de origine mai liniștită. Atât de liniștit încât șoaptele sale nu au fost niciodată înregistrate. Mararul nu este un ingredient proeminent în cocktailuri, familia Bloody Mary fiind singura care acceptă cu ușurință aromele sale. Cu toate acestea, bunătatea sărată cu usturoi a saramurului murat cu mărar duce martini-ul murdar obișnuit în locuri la care doar putea visa. Indiferent dacă optați pentru murături cumpărate din magazin sau de casă, nu există o modalitate greșită de a sărați martini cu murături cu mărar.
De la murat la într-un pahar Martini
Martini murat cu mărar ar putea fi neobișnuit la prima vedere, dar nu este un s alt de la martini murdar la martini murat cu mărar. Saramura adaugă o aromă savuroasă martini-ului clasic, crocant, dându-i o nouă viață. La fel ca un murat crocant de mărar.
