Ingrediente
- 6¼ uncii suc de lămâie proaspăt stors
- 3 uncii suc de lămâie proaspăt stors
- 2 uncii sirop simplu
Instrucțiuni
- Într-un ulcior mare, adăugați suc de lămâie, suc de lămâie și sirop simplu.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Păstrați în borcan sau sticlă de sticlă, sigilând ermetic și păstrând la frigider.
În total, veți avea aproximativ nouă porții de amestec de margarita.
Variații și înlocuiri
Spre deosebire de margarita, vă puteți personaliza amestecul de margarita de casă în zeci de moduri. Iată câteva pentru a începe.
- Pentru a vă face amestecul alcoolic și pentru a reduce timpul și mai mult, adăugați 6 uncii de lichior de portocale.
- Dacă schimbi agave sau miere cu sirop simplu, va trebui să amesteci până când agave sau mierea se dizolvă complet.
- Dacă ești cineva căruia îi place ca amestecul tău de margarita să fie puțin tart, folosește suc suplimentar de lămâie și mai puțin îndulcitor.
- Este ușor să diluezi amestecul, de asemenea. Pur și simplu adăugați o cană de apă pentru o aromă mai puțin acidă.
- Amestecul este un moment minunat pentru a adăuga arome pentru a reduce amestecarea atunci când pregătiți margarita. Aromele de luat în considerare includ căpșuni, pepene verde, mango sau grapefruit. Puteți face acest lucru folosind sucuri, siropuri, lichioruri sau fructe încurcate.
Cum se amestecă cu alcoolul
Când sosește minutul tău de margarita, vei avea un cocktail gustos în trei shake-uri. Urmați un raport de aproximativ 2:1,25 tequila și amestecul de margarita de casă înainte de a adăuga lichior de portocale. Dacă ați adăugat deja lichior de portocale la amestecul dvs. de casă, atunci raportul va fi mai aproape de 2:2 de tequila de amestecat.
Pentru a vă prepara margarita, adăugați două uncii de tequila, 1¼ uncie de amestec de margarita, trei sferturi de uncii de lichior de portocale, gheață și agitați pentru a se răci. Sau, adăugați două uncii de tequila, două uncii de amestec de margarita și apoi agitați pentru a se răci. Se strecoară peste gheață proaspătă într-un pahar cu pietre sau margarita și se ornează cu o roată de var.
Cum se păstrează și cât timp se păstrează
Amestecul de margarita de casă este cel mai bun dacă este folosit în aproximativ o săptămână sau cam asa ceva. Dacă știi că nu vei folosi atât de mult, poți înjumătăți cu ușurință rețeta după cum este necesar. Asigurați-vă că depozitați amestecul de margarita de casă în sticle sau borcane de sticlă resigilate și păstrați-l la frigider. De asemenea, îl puteți îngheța până la șase luni.
Fă-ți drum spre Margaritaville
Nimic nu bate un cocktail care nu are nevoie de mai mult de trei ingrediente. Și, în timp ce margarita este deja o băutură rapidă de construit, ce este mai bun decât o margarita făcută cu ingrediente proaspete care are nevoie doar de tequila și un strop de lichior de portocale? Nimic. Ei bine, cu excepția acelei margarite cu un amestec de casă.
