Când zilele de vară sunt bogate în soare și briză răcoroasă, nu există moment mai potrivit pentru un grătar. Un grătar necesită băuturi reci, așa că luați în considerare câteva cocktail-uri BBQ de vară pentru tine și prietenii tăi. Indiferent dacă pregătiți niște burgeri sau coaste, consideră că acestea sunt unele dintre cele mai bune cocktail-uri pentru grătarul tău.
Cocktailuri BBQ pentru o mulțime
Dacă plănuiești o întâlnire în curte, nu petrece întregul grătar în spatele unui shaker. În schimb, amestecă aceste băuturi plăcute pentru mulțime într-un ulcior, astfel încât oaspeții tăi să-și poată turna propriile cocktailuri.
Sangria de vară
Servește câteva pahare de sangria răcoritoare cu grapefruit. Această rețetă face aproximativ zece porții.
Ingrediente
- 750mL pinot grigio
- 12 uncii suc de grepfrut
- 6 uncii lichior de floare de soc
- 4 uncii lichior de portocale
- 3 grepfrut, tăiate felii
- Ice
Instrucțiuni
- Într-un ulcior mare, adăugați gheață, pinot grigio, suc de grepfrut, lichior de flori de soc, lichior de portocale și felii de grapefruit.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Serviți în pahare peste gheață proaspătă.
Punch cu rom BBQ
Nu este nimic mai bun decât un pahar de punch cu rom într-o zi demnă de grătar. Servește 4.
Ingrediente
- 7 uncii de rom ușor
- 3 uncii de rom negru
- 8 uncii suc de ananas
- 4 uncii suc de portocale
- 3 uncii suc de lămâie proaspăt stors
- 2 uncii lichior de cireșe
- Ice
- Creșe și felii de portocală pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un punchbowl, combinați romurile deschise și întunecate cu suc de ananas, suc de portocale, suc de lămâie și lichior de cireșe. Se amestecă bine.
- Adăugați gheață și lăsați deasupra cireșe și felii de portocale.
Cupa lui Pimm
Un cocktail ușor și ușor, poți să adaugi un strop de rom cu nucă de cocos sau vodcă cu lămâie pentru a-i adăuga un pic de picior. Face 4 portii.
Ingrediente
- 8 uncii Pimm's
- 2 uncii suc de fructul pasiunii
- 2 uncii suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Ginger Ale pentru a completa
- Roată de castraveți, felie de căpșuni și roată de portocale pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un ulcior, adăugați gheață, Pimm, suc de fructul pasiunii și suc de lămâie.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Suplimentează cu ginger ale.
- Ornează fiecare pahar cu o roată de castraveți, o felie de căpșuni și o roată de portocală.
Cele mai bune cocktailuri de grătar de vară pentru a învinge căldura
Relaxați-vă cu aceste sorbitoare delicioase de vară care sunt complementul perfect pentru aromele de fum pentru grătar.
Mojito
Puține băuturi sunt mai revigorante decât aroma crocantă, de mentă a unui mojito în timpul verii.
Ingrediente
- 5-7 frunze de mentă proaspătă
- 2 uncii rom alb
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie sirop simplu
- Ice
- Soda de club pentru a completa
- Frunze de mentă și felie de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, amestecați frunzele de mentă cu un strop de sirop simplu.
- Adăugați gheață, rom, suc de lămâie și restul de sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în pietre sau pahar highball peste gheață proaspătă.
- Suplimentează cu sifon.
- Ornați cu frunze de mentă și felii de lime.
Frozen Margarita
Du-ți grătarul de vară la următorul nivel cu un cocktail înghețat. Și ce este mai clasic decât o margarita înghețată la soare?
Ingrediente
- Până de lime și sare pentru jantă
- 2 uncii tequila
- 1½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie de agave
- ½ uncie lichior de portocale
- 1 cană de gheață
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucata de lămâie.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un blender, adăugați gheață, tequila, suc de lămâie, agave și lichior de portocale.
- Amestecați până la o consistență netedă sau dorită.
- Toarnă în paharul pregătit.
- Decorare cu roată de var.
Shady Limonade
Singurul lucru umbros la această limonadă este copacul sub care stai în timp ce sorbi acest cocktail.
Ingrediente
- 4 uncii limonada
- 2 uncii vodcă portocale
- 1 uncie lichior de miere
- Ice
- Roată de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, limonada, vodcă de portocale și lichior de miere.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Decorare cu roată de lămâie.
Spiced Mint Julep
S-ar putea să asociezi cel mai strâns julepul de mentă cu Kentucky Derby-ul, dar este cocktail-ul perfect pe durata verii, mai ales când tu ești cel care faci la grătar. Cu toate acestea, acest riff necesită un strop de ghimbir pentru a înviora lucrurile.
Ingrediente
- 6-8 frunze de mentă proaspătă
- 2 uncii bourbon
- ½ uncie sirop simplu
- ½ uncie lichior de ghimbir
- Gheață zdrobită
- Creguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, amestecați frunzele de mentă cu un strop de sirop simplu.
- Adăugați bourbon, lichior de ghimbir și sirop simplu rămas.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă sau o cană de julep peste gheață pisată.
- Orneze cu crenguță de mentă.
Stropi de pepene verde
Poate că nu ai o piscină cu care să mergi cu grătarul, fără griji. Stropirea de pepene verde are grijă de asta.
Ingrediente
- 4 uncii suc de pepene verde
- 2 uncii de vodcă cu pepene verde
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie lichior de floare de soc
- Ice
- Penie de pepene verde și crenguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, suc de pepene verde, vodcă de pepene verde, suc de lămâie și lichior de floare de soc.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Orneze cu pepene verde și crenguță de mentă.
Smokey Paloma
Maximizați-vă aromele de grătar afumat folosind mezcal în loc de tequila argintie în această paloma actualizată.
Ingrediente
- 2 uncii mezcal
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie sirop simplu de rozmarin
- Ice
- Soda de grepfrut pentru a completa
- Până de grepfrut pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar cu roci, adăugați gheață, mezcal, suc de lămâie și sirop simplu.
- Suplimentează cu sifon de grepfrut.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Decorare cu bucată de grepfrut.
Colada în curte
Fă-ți piña colada să iasă în evidență cu romul de ananas aromat.
Ingrediente
- 2 uncii rom ananas
- 2 uncii cremă de nucă de cocos
- 1 uncie suc de ananas
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie lichior de migdale
- Ice
- Frunza de ananas pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom de ananas, cremă de cocos, suc de ananas, suc de lime și lichior de migdale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă highball sau uragan peste gheață proaspătă.
- Decor cu frunze de ananas.
Cocktailuri BBQ de vară, ușoare și pline de aer
Sări peste răcitorul de bere în favoarea unui cocktail răcoritor și plin de bucurie pentru grătarul tău. Fie că mergi pentru un riff clasic sau dacă dai o învârtire la un cocktail preferat, nu există niciun motiv să nu-ți completezi grătarul cu un cocktail frumos și gustos.
