Ingrediente
- 1½ uncii Confort de Sud
- 1 uncie lichior de amaretto
- ¾ uncie gin de sloe
- 2 uncii suc de portocale proaspăt stors
- Ice
- Roata portocalie și cireșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, Southern Comfort, lichior de amaretto, gin de sloe și suc de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar highball peste gheață proaspătă.
- Decorare cu roată portocalie și cireșe.
Variații și înlocuiri
Sucul de portocale nu este de acord cu tine? Există o soluție pentru asta. Fără gin de sloe la îndemână? Nici o problema. Există mai multe modalități de a scutura un slammer din Alabama.
- Schimbați-vă sucul de citrice folosind în schimb suc de ananas sau puteți chiar să folosiți în părți egale suc de portocale și suc de ananas împreună.
- Adăugați un strop de suc de afine pentru a face din Alabama slammer o tartă la atingere.
- Ginul de sloe este un lichior distinct, dar dacă nu aveți niciuna la îndemână sau preferați să folosiți altceva, luați în considerare utilizarea unui coniac de prune, vodcă cu sloe berry, sirop simplu de sloe gin sau chiar țuică de mure.
- La fel ca ginul de sloe, Southern Comfort este o băutură distinctă. Puteți folosi Yukon Jack, Amaro sau bourbon în locul lor.
- În loc de lichior de migdale, luați în considerare un alt lichior de nuci, cum ar fi alune.
- Modificați rețeta pentru a folosi câte trei sferturi de uncie de Southern Comfort, lichior de amaretto, gin de sloe și un sfert de uncie de suc de portocale pentru un shot de slammer din Alabama.
- Servește-l într-o pungă de băutură pentru un cocktail portabil cu suc pentru adulți.
Garnituri
Sări peste fructele lipicioase, fă-l peste vârf sau păstrează-l simplu cu aceste idei de garnitură pentru slammer-ul tău din Alabama.
- Folosește o panglică portocalie, coajă sau răsucire în loc de o roată portocalie.
- Dă-ți Alabama Slammer o învârtire de fructe de pădure folosind mure sau zmeură proaspete.
- Stratați arome de citrice folosind o roată portocalie sau o roată de lămâie sau o roată de lămâie cu o panglică portocalie.
- Optați pentru un aspect unic folosind o roată de citrice deshidratată.
- Subliniază aromele de gin de sloe gin folosind fructe de pădure proaspete.
Despre Alabama Slammer
Slammerul din Alabama a izbucnit pe scena de la Universitatea din Alabama în anii 1970, sau cel puțin așa spune legenda. Acest cocktail este tot ce ar trebui să fie un cocktail sudic: băutură, cu o aromă netedă și sufocă. În timp ce aceste ingrediente--un lichior în stil whisky, migdale și suc de portocale--ar putea să nu pară că ar funcționa toate, aromele rezultă într-un cocktail de unt și nuci.
Universitatea din Alabama este cunoscută pentru strigătul său de luptă, „Roll Tide!” Este un strigăt pe care îl veți auzi în timpul jocurilor de fotbal și al evenimentelor atletice pentru a susține Crimson Side. Nu e de mirare că slammerul din Alabama are o nuanță purpurie. De la începuturile sale în anii 1970 până în anii 1990, cocktailul a fost o vedetă nu doar în Alabama, ci și în toată țara. Cu toate acestea, a căzut din popularitate în majoritatea părților Statelor Unite -- cu excepția statului său de origine. Totuși, nu lăsați asta să vă oprească să vă zguduiți în sezonul de fotbal.
Un simplu slamer în Alabama
Sări peste șurubelnița obișnuită sau cocktailul amaretto pentru Alabama slammer. Indiferent dacă vă bucurați de acest cocktail răcit pe gheață sau la o petrecere ca shot, acest cocktail fin și cu influențe sudice va adăuga doar festivități.
