Faceți o călătorie rapidă cu un cocktail portorican delicios pe care îl puteți prepara acasă.
Întoarceți-vă pe insule sau visați la o viitoare vizită cu un cocktail portorican în mână. Aceste cocktail-uri populare și îndrăgite, unele atât de populare încât ajung în fiecare colț al globului, toate au început în Puerto Rico. Optează pentru un coquito cremos pentru a sărbători sărbătorile sau te răcori cu o piña colada clasică la soare. Scoateți agitatorul și înotați prin această gamă superbă de băuturi.
Piña Colada
Toată lumea știe numele piña colada, dar poate nu știi că îi poți găsi rădăcinile chiar în Puerto Rico. Prima datează încă din anii 1800, când un căpitan dorea să ridice moralul echipajului său. Și nu a greșit. Pina colada cu siguranță face asta.
Ingrediente
- 2 uncii de rom de argint
- 2 uncii cremă de nucă de cocos
- 1½ uncie suc de ananas
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Gheață zdrobită
- Felie de portocale și cireșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom argintiu, cremă de cocos, suc de ananas și suc de lamaie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar pentru uragan peste gheață pisată.
- Decorează cu o felie de portocală și cireșe.
Amaretto Colada
Dumnește nuciul în piña colada de cocos cu adaos de amaretto, un lichior de migdale aromat și popular. Rădăcinile acestui riff nu sunt la fel de clare ca colada clasică, dar uneori un mister se adaugă la alura.
Ingrediente
- 1½ uncie amaretto
- 1 uncie de rom de argint
- 2 uncii suc de ananas
- 1 uncie lapte de cocos
- ¾ uncie cremă de nucă de cocos
- ¼ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Penie de ananas și crenguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, amaretto, rom argintiu, suc de ananas, lapte de cocos, cremă de nucă de cocos și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar pentru uragan peste gheață proaspătă.
- Decorează cu o felie de ananas și crenguță de mentă.
Coquito
Te poți gândi la coquito, în spaniolă pentru „nucă de cocos”, ca fiind băutura perfectă de Crăciun. Acest original portorican este popular în preajma sărbătorilor și este un frate cu eggnog clasic - cu excepția faptului că acest cocktail nu folosește deloc ouă. Doar o mulțime și o mulțime de nucă de cocos. Această rețetă face aproximativ opt porții. Puteți păstra coquito într-un recipient etanș la frigider până la o lună. Și nu, nu o amesteci cu gheață.
Ingrediente
- 14 uncii lapte condensat îndulcit
- 12 uncii lapte de cocos
- 8 uncii cremă de nucă de cocos
- 4 uncii lapte evaporat
- 12 uncii rom alb
- ½ linguriță scorțișoară
- ¼ linguriță nucșoară
- Nucșoară măcinată și baton de scorțișoară pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un blender, adăugați lapte condensat, lapte de cocos, cremă de cocos, lapte evaporat, rom alb, scorțișoară și nucșoară.
- Amestecați amestecul la viteză mare.
- Se toarnă într-o sticlă resigibilă și se închide bine. Agitați.
- Se lasă la frigider cel puțin o oră, de preferință peste noapte.
- Înainte de a servi într-un pahar Rocks, agitați bine.
- Decorați cu nucșoară măcinată și un baton de scorțișoară.
Chichaíto
Deși din punct de vedere tehnic este o lovitură și nu un cocktail, este totuși o rețetă portoricană importantă care merită un loc pe această listă. Și în mâna ta. De jos în sus!
Ingrediente
- ¾ uncie lichior de anason
- ¾ uncie rom alb
- Ice
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, lichior de anason și rom alb.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de shot.
Crese condimentat
O băutură mixtă simplă, nimic mai mult decât cola cu rom condimentat și cireșe, este o alegere populară pentru oamenii de la barurile din Puerto Rica. Cine știa că este atât de ușor să gusti din Insule?
Ingrediente
- 1½ uncie rom condimentat
- Ice
- Cola cu cireșe pentru a completa
- Creșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar cu roci, adăugați gheață și rom condimentat.
- Compleți cu cola cu cireșe.
- Orneze cu o cireșă.
Fă o excursie cu cocktailuri portoricane
Nu este nevoie să scotoci după bagaje sau să faci o listă cu ceea ce vei avea nevoie să împachetezi. Singurul lucru de care aveți nevoie pentru a vă transporta este un shaker de cocktail și o mână de ingrediente. Acum acesta este cel mai ieftin zbor pe care îl veți rezerva vreodată.
