Măriți căldura la mierea aurie pentru a crea magia dulce și condimentată care este mierea fierbinte.
Oricand un ingredient poate face o datorie dubla, cum ar fi dulce si iute, o dorinta devine realitate. Și răspunsul la această dorință este mierea fierbinte delicios de condimentat. Sigur, poți lua o sticlă din acest aur de foc de la magazin, dar poți să gătești și acasă când nu vrei să ieși din pijama. Să ne apucăm de gătit!
Rețetă de casă cu miere fierbinte
Nu ar putea fi mai ușor să faci miere fierbinte acasă, cu adevărat. După ce am încercat câteva variante pentru a vedea care are cel mai bine gust, această versiune a apărut drept câștigătoarea perfect echilibrată dulce-fierbinte.
Ingrediente
- 1 cană miere
- ½ lingură fulgi de ardei roșu
- 2-4 lingurițe de oțet de mere
Instrucțiuni
- În cratița mică, adăugați mierea și fulgii de ardei roșu.
- Aduceți mierea și fulgii de ardei roșu la fiert, apoi îndepărtați imediat de pe foc.
- Opriți focul pentru a amesteca.
- Adăugați oțetul de cidru de mere. Adăugați suplimentar oțet de mere pentru o miere fierbinte mai subțire.
- După ce amestecul s-a răcit destul de mult, turnați cu grijă într-un borcan de sticlă.
- Doar după ce amestecul s-a răcit complet, adăugați capacul și păstrați la frigider până la șase luni.
Hack util
Când aduceți mierea la fiert, ideea ca nimic să nu se întâmple fierberii apare foarte repede, așa că nu vă îndepărtați de aragaz. În timp ce amestecați mierea fierbinte cu oțet de mere, folosiți două lingurițe pentru o miere fierbinte mai groasă și patru până la șase lingurițe pentru o miere fierbinte mai subțire.
Amestecând mai multă miere fierbinte
Nivelul de căldură este un lucru incredibil de personal, posibil mai personal decât cât de mult lapte adaugi la cereale și cum îți place friptura gătită. Aceasta înseamnă că nu este important doar nivelul de căldură, ci și modul în care obțineți acea căldură. Iată câteva alte moduri.
Miere ușoară fierbinte
Pentru o miere mai blândă fierbinte,folosiți o jumătate de lingură de pudră de chili Dacă optați pentru fulgi de ardei roșu, strecurați-i în timp ce turnați mierea în borcan pt. o miere fierbinte mai blândă. Câteva linguri de bivoliță blândă sau de sos ușor iute vor da și cea mai moale explozie de căldură.
Miere Medium Fierbinte
Folosirea și strecurarea a trei linguri de fulgi de ardei roșu va da o miere medie iute. Puneți fulgii de ardei roșu cu pudră de chili pentru un pumn care nu vă va lăsa să beți lapte. Sau, mai bine,adăugați două-trei linguri de sos mediu preferat de bivoliță sau un alt sos mediu iute Rețineți că mierea atenuează ușor căldura, așa că veți dori să utilizați un putin mai mult daca vrei o miere picanta medie.
Firehouse Hot Honey
Deci îți place să transpiri când mănânci ceva picant! Sincer, toți avem acele zile. Pentru aaduce căldura, folosește o lingură la lingură și jumătate de fulgi de ardei roșu și lasă acele ventuze chiar în miere Dar, dacă îți place căldura, știi că dacă folosești un lingură plină de miere iute cu fulgi de ardei roșu, acea lingură va fi mai fierbinte decât una fără.
O altă modalitate este să adaugi două-trei linguri de bivoliță iute sau sos iute și, evident, dai cu încă o linguriță sau două dacă vrei acea căldură. Cu ambii jucători importanți, puteți adăuga în continuare jumătate la o lingură plină de pudră de chili pentru a pune un strat în diferite tipuri de căldură. Pentru că dacă ești un fan de căldură, știi că nu toată căldura este creată la fel.
Sfat rapid
Dacă adăugați bivoliță sau sos iute în miere, nu va trebui să folosiți atât de mult oțet; altfel, vei avea o miere foarte fierbinte.
Folosirea mierii fierbinți în rețete
Șansele sunt că nu vei mânca pur și simplu mierea ta fierbinte direct din borcan. Dar dacă așa rulezi, nicio judecată. Cu toții avem alimentele noastre direct din borcan. Luați în considerare unele dintre aceste opțiuni sau nu. Este lumea ta fierbinte de miere.
- Aruncă-ți aripioarele de pui în miere fierbinte! Acest lucru funcționează cel mai bine dacă mierea ta fierbinte este puțin mai subțire decât groasă. Dacă ați optat pentru o miere mai groasă, atunci o burniță drăguță și temeinică face treaba. Puteți da același tratament degetelor de pui sau nuggets de pui.
- Păstrează-l și mai simplu. Stropiți cu miere peste un pui simplu copt sau chiar peste o cotlet de porc sau muschi de porc. Unge puțin peste șunca ta friptă.
- Stropiți acea bunătate aurie peste o felie de pizza. Nimic nu face ca o felie de pizza să se amestece ca ceva dulce și picant cu sărat.
- Aceasta înseamnă că puteți stropi puțin peste ouă și cârnați pentru micul dejun. Acum este o bună dimineața.
- Explorați o rețetă sănătoasă, cu o picătură peste niște morcovi, cartofi dulci la cuptor sau piure sau orice stil de cartofi dulci care vă place. Nu uitați de dovleceii de iarnă copți, cum ar fi butternut sau ghinda.
- Agitați o vinegretă fierbinte de miere dacă doriți să mergeți pe partea de foc a salatelor.
- Dacă sunteți o persoană cu miere și brânză, combinația de miere fierbinte cu brie sau o tartinată de ricotta vă va face să cânte papilele gustative.
- Înviorează-ți pâinea de porumb cu un strop de miere fierbinte.
- Dă-ți ceașcă de ceai de după-amiază o lovitură și un pumn cu o lingură de miere fierbinte.
- Păstrează-l picant și foarte dulce cu un strop de înghețată de vanilie, căpșuni, nucă de cocos sau cireșe. Aromele cu fructe sau iaurt simplu funcționează și ele de minune!
- Asociați-vă mierea fierbinte preparată cu dragoste cu o masă de carne de vis sau chiar cu o masă cu unt.
- Înmuiați focaccia, de casă sau cumpărată din magazin, într-un ramekin de miere fierbinte sau stropiți-o chiar deasupra.
Sfat rapid
Nu vă fie teamă să adăugați ierburile sau condimentele preferate la miere. Salvie și cimbru sunt locuri grozave pentru a începe sau păstrați-l simplu, cu câte un praf sănătos de sare și piper.
Adaugă mierea ta fierbinte la cocktailuri
Folosirea mierii fierbinți nu se oprește cu mâncarea. Pune-ți mierea condimentată la lucru în cocktailuri. Acestea nu sunt singurele tale opțiuni, dar sunt locul perfect pentru a începe.
Gunchii albinelor picante
Dacă eziți, poți să începi cu puțin, folosind părți egale miere tradițională și miere fierbinte. Dar acesta este, cu adevărat, genunchii albinei mierii fierbinți. Veți dori să amestecați mierea fierbinte cu câteva linguri de apă pentru a o dilua și a face un sirop pentru rețetă. Simțiți-vă liber să folosiți vodcă dacă ginul nu este treaba ta.
Ingrediente
- 2 uncii de gin
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop de miere fierbinte
- Ice
- Roata de lamaie deshidratata pentru garnitura, optional
Instrucțiuni
- Răciți un pahar coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, gin, suc de lămâie și sirop de miere fierbinte.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul răcit.
- Plutește o roată de lămâie deshidratată deasupra băuturii, dacă se dorește.
Margarita picant cu lamaie
Margaritele sunt făcute pentru a fi picante. Mierea fierbinte o face echilibrul perfect de dulce și picant. Te vei îndrăgosti instantaneu.
Ingrediente
- Penie de lămâie și zahăr pentru jantă
- 2 uncii de tequila de argint
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie sirop de miere fierbinte
- ½ uncie lichior de portocale
- Ice
- Roată de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucata de lămâie.
- Cu zahărul pe o farfurie, înmuiați fie jumătate, fie toată marginea paharului în zahăr pentru a se acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, suc de lămâie, sirop de miere fierbinte și lichior de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul pregătit.
- Orneze cu o roată de lămâie.
Elixirul de aur care este mierea fierbinte
Nu există un proces mistic sau o procedură grandioasă pentru a face miere fierbinte acasă. Și, Slavă Domnului pentru asta, pentru că există suficiente lucruri pentru a ține pasul cu care necesită mult timp. De la gând până la sfârșit, puteți avea miere fierbinte stropită în farfurie în mai puțin de zece minute. Mai puțin timp decât ar dura să alergi la magazin. Acum, ce ai de gând să faci cu timpul tău liber?
