Puțin mai mult decât pe bază de plante, dar nu la fel de ciudate ca o coadă de bulion, cocktailurile sărate sunt un produs de bază la care poate nu te-ai gândit în propria lor categorie. Un spritz de roșii sau un Bloody Mary clasic se potrivește, sau încercați un martini murdar sau chiar un atemporal Lion's Tail. Să explorăm partea savuroasă a cocktailurilor.
Coada leului savuroasă
Coada atemporală a leului, este o băutură bourbon care se încadrează chiar în afara suspecților obișnuiți când vine vorba de băuturi bourbon. Dar această băutură bourbon este diferită: este savuroasă, este condimentată, este o atingere acrișoară și este perfect echilibrată.
Ingrediente
- 2 uncii bourbon
- ½ uncie ienibahar
- ¼ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ⅛ uncie sirop simplu
- 2-3 liniute bitter aromatic
- Ice
- Coaja de portocală pentru garnitură, opțional
Instrucțiuni
- Răciți un pahar coupe.
- Într-un shaker, adăugați gheață, bourbon, ienibahar, suc de lămâie, sirop simplu și bitter.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul răcit.
- Ornați cu o întorsătură portocalie, dacă doriți.
Tomato Spritz
O opțiune mai ușoară și mai puțin băutură și savuroasă decât Coada leului sau obișnuitul Bloody Mary, spritz-ul de roșii este un vis crocant și savuros.
Ingrediente
- 2 uncii de vermut uscat
- ½ uncie de gin
- 1 uncie suc de roșii
- 1 uncie apă plată
- Ice
- 1 uncie prosecco
- Soda de club pentru a completa
- Penie de lămâie pentru garnitură, opțional
Instrucțiuni
- Într-un pahar de pietre sau highball, adăugați gheață, vermut uscat, gin, suc de roșii și apă plată.
- Amestecați scurt pentru a amesteca.
- Adăugați prosecco.
- Suplimentează cu sifon.
- Ornați cu o felie de lămâie, dacă doriți.
Savory Bloody Mary și cocktailuri cu roșii
Cocktailul savuros prin excelență: Bloody Mary. Desigur, vă puteți bucura de o răsucire de tequila cu o Bloody Maria sau de o bere cu sânge gazoasă.
Este de la sine înțeles, cocktailurile de roșii sunt la fel de savuroase. O Michelada bogată, un împușcător de stridii și o margarita savuroasă fac toate trucurile.
Beet Negroni
Gin și suc de sfeclă, acea combinație semnătură de ierburi și pământ, se unește în căsătoria perfectă cu Campari pentru a face un negroni memorabil și savuros.
Sub gin infuzat cu sfeclă pentru o uncie și jumătate de gin și jumătate de uncie de suc de sfeclă.
Ingrediente
- 1½ uncii de gin infuzat cu sfeclă
- 1½ uncie vermut dulce
- 1½ uncii Campari
- Ice
- Răsucire portocalie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar de amestec, adăugați gheață, gin cu sfeclă infuzată, vermut dulce și Campari.
- Se amestecă rapid pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de roci peste gheață proaspătă.
- Ornați cu coajă de portocală.
Cocktailuri cu sfeclă pământoasă și savuroasă
Canalizați-vă mixologul interior și aruncați-vă cu capul înainte în lumea seducătoare de magenta a băuturilor din sfeclă.
Câine sărat
Asociați ginul cu puțină sare și suc de grepfrut amar amar și veți avea un cocktail răcoritor, deși sărat, dar savuros.
Ingrediente
- Până de grepfrut și sare pentru jantă
- 2 uncii gin SAU vodcă
- Ice
- Suc de grepfrut pentru a completa
- Felie de grepfrut și felie de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucata de grepfrut.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- În paharul pregătit, adăugați gheață, gin și suc de grepfrut.
- Decorează cu felie de grepfrut și felie de lime.
Martini sarati
Răsfățați-vă cu o garnitură savuroasă de ceapă cu un Martini Gibson. De asemenea, vă puteți gândi să jucați în siguranță cu un martini murdar -- sau o variantă sau două.
Cocktailuri sarate irezistibil de apetisante
Ați auzit de desert într-un pahar, dar probabil nu de o gustare într-un pahar. Bine, asta nu prea funcționează. Dar aceste cocktail-uri savuroase funcționează atunci când cauți ceva care să mâncărim acel loc pentru un cocktail care este puțin mai pământesc, puțin mai sărat și puțin mai bogat decât toate celel alte.
