Băuturile tropicale au gust de soare, relaxare și zile ușoare. Există mai mult în aceste cocktailuri uşoare decât doar culorile lor atrăgătoare. Sunt ușor de agitat și pot fi croite în funcție de aromele tale preferate de vreme caldă. Luați în considerare să înveți câteva rețete noi de băuturi tropicale atunci când cauți un pic de soare în interior sau amplifica acele zile deja însorite.
Tequila Sunrise
Una dintre cele mai emblematice băuturi tropicale, poți obține niște vitamina C cu un plus.
Ingrediente
- 2 uncii tequila
- 4 uncii suc de portocale
- 1 uncie grenadină
- Ice
- Roata portocalie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila și suc de portocale.
- Se strecoară în paharul pentru uragan sau highball peste gheață proaspătă.
- Toarnă încet grenadina, lăsând-o să se scufunde până la fund.
- Decorare cu roată portocalie.
Sailors Sunset
Acest cocktail roșu aprins este un memento că apusurile de soare pot fi la fel de uimitoare și gustoase.
Ingrediente
- 2 uncii de rom de nucă de cocos
- 4 uncii suc de ananas
- 1 uncie suc de afine
- ¾ uncie lichior de maraschino
- ½ uncie grenadină
- Ice
- Bucătă de ananas și cireșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, rom, sucuri, lichior de maraschino și grenadină.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul pentru uragan sau highball peste gheață proaspătă.
- Ornați cu bucăți de ananas și cireșe.
Mai Tai
O băutură tropicală prin excelență, mai tai-ul se poate simți dezamăgitor din cauza siropului de orgeat, dar este un deliciu gustos, ușor de agitat.
Ingrediente
- 1¾ uncie rom alb
- 1 uncie portocale curaçao
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie orgeat
- ½ uncie rom negru
- Ice
- Bucătă de ananas, cireșe și felie de portocală pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom alb, curaçao de portocale, suc de lămâie și orgeat.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Plutește rom închis, turnând încet deasupra.
- Decorează cu bucăți de ananas, cireșe și felie de portocală.
Rum Jogger
O versiune mai puțin puternică a rulantului de rom, acest cocktail încă are un pumn aromat.
Ingrediente
- 1 uncie rom alb
- ½ uncie bleumarin sau rom închis
- ¾ uncie lichior de banane
- ½ uncie sirop de mure
- 1 uncie suc de ananas
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie grenadină
- Ice
- Bucătă de ananas și felie de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, rom, lichior de banane, sirop de mure, sucuri și grenadina.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă highball sau rock pe gheață proaspătă.
- Ornați cu bucăți de ananas și felii de lime.
Uragan
Ar fi o eroare să nu te gândești la un uragan când te gândești la băuturi tropicale. Poate cea mai faimoasă, această băutură gustoasă este favorită dintr-un motiv, dar sorbiți cu precauție.
Ingrediente
- 2 uncii de rom negru
- 2 uncii de rom ușor
- 1½ uncie suc de fructul pasiunii
- 1 uncie suc de portocale
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop simplu
- ½ uncie grenadină
- Ice
- Felie de portocale și cireșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, rom, sucuri, sirop simplu și grenadina.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul pentru uragan peste gheață proaspătă.
- Ornează cu felie de portocală și cireșe.
Roci de lavă
Această învârtire a fluxului de lavă are o aromă delicioasă de nucă de cocos și fructe de pădure.
Ingrediente
- 1½ uncie rom de nucă de cocos
- 1¼ uncie sirop de căpșuni
- ¾ uncie rom alb
- 1 uncie rom ananas
- 1 uncie cremă de nucă de cocos
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, rom, sirop de căpșuni, crema de cocos și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar highball peste gheață proaspătă.
- Decorare cu roată de var.
Sex on the Beach Martini
Acest cocktail cu numele scandalos primește un upgrade elegant ca martini.
Ingrediente
- ¾ uncie schnaps cu piersici
- ½ uncie lichior de zmeură
- ½ uncie vodcă
- ½ uncie lichior de portocale
- ¼ uncie suc de afine
- Ice
- Până de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, schnaps de piersici, lichior de zmeură, vodcă, lichior de portocale și suc de afine.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu felie de lime.
Margarita de nucă de cocos
Margaritas sunt incredibile, dar cu o aromă de nucă de cocos capătă o viață cu totul nouă. Dacă vrei să mergi cu nucă de cocos plină, folosește rom cu nucă de cocos în loc de tequila
Ingrediente
- 2 uncii tequila
- 3 uncii cremă de nucă de cocos
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie lichior de portocale
- Ice
- Nucă de cocos mărunțită și extra cremă de nucă de cocos pentru garnitură
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, înmuiați fie jumătate, fie toată marginea paharului în cremă de nucă de cocos.
- Cu nuca de cocos mărunțită pe o farfurie, înmuiați marginea acoperită a paharului în nucă de cocos pentru a o acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați tequila, crema de cocos, suc de lamaie, lichior de portocale și gheață.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar preparat peste gheață proaspătă
Piña Colada
Acest cocktail nu are nevoie de prezentare, dar pentru cei curioși, acest cocktail de rom are un pumn de ananas și nucă de cocos pentru o băutură netedă și răcoritoare.
Ingrediente
- 2 uncii rom alb
- 1 uncie rom de nucă de cocos
- 1¾ uncie cremă de nucă de cocos
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 2 uncii suc de ananas
- Ice
- Bucătă de ananas și bucată de portocală pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați rom, smântână de cocos, suc de lămâie și suc de ananas.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul pentru uragan peste gheață proaspătă.
- Orneze cu bucată de ananas și bucată de portocală.
Bahama Mama
Rețeta Bahama Mama face ca perechea familiară de citrice, nucă de cocos și rom să apară într-un mod nou și unic.
Ingrediente
- 2 uncii suc de portocale
- 1 uncie de rom negru
- 1 uncie rom de nucă de cocos
- 1 uncie suc de ananas
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie grenadină
- Ice
- Feii de portocale pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, sucuri, rom și grenadină.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă peste gheață proaspătă.
- Orneze cu felii de portocală.
Rum Punch
Frumusețea punch-ului clasic cu rom este că, chiar dacă nu respecți rețeta sau folosești, optezi pentru a folosi sucuri de fructe similare, dar diferite, rezultatul final este totuși delicios.
Ingrediente
- 1¼ uncie rom alb
- 1¼ uncie rom negru
- 2 uncii suc de ananas
- 1 uncie suc de portocale
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie grenadină
- Ice
- Coaja de portocală și cireșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, rom, sucuri și grenadine.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul pentru uragan sau highball peste gheață proaspătă.
- Ornați cu coajă de portocală și cireșe.
Cocktail cu păsări din junglă
Nu la fel de populară ca omologii săi tropicali, pasărea din junglă nu este un cocktail de care sări peste.
Ingrediente
- 1½ uncii de rom blackstrap
- ¾ uncie Campari
- 1½ uncie suc de ananas
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie demerara sau sirop simplu
- Ice
- Frunze de ananas pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom, Campari, suc de ananas, suc de lime și sirop.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de cocktail.
- Orneze cu frunze de ananas.
Blue Wave
O învârtire a Hawaii-ului albastru, această versiune adaugă un pic de sclipire clasicului.
Ingrediente
- 1 uncie rom alb
- 1 uncie lichior de ananas
- ¾ uncie rom de nucă de cocos
- ¾ uncie curaçao albastru
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Soda de lămâie-lamaie pentru a completa
- Ice
- Penie de lămâie și cireșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, jante, lichior de ananas, curaçao albastru și sucuri.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar highball peste gheață proaspătă.
- Completați cu sifon de lămâie și lămâie.
- Ornați cu felii de lămâie și cireșe.
La revedere Mizeria
Un riff la cocktailul analgezic, această rețetă adaugă puțină nucă de cocos în plus printre alte arome neașteptate.
Ingrediente
- 2 uncii Pusser's sau rom bleumarin
- 4 uncii suc de ananas
- 2 uncii cremă de nucă de cocos
- 1¼ uncie lichior de maraschino
- ½ uncie suc de portocale
- Ice
- Bucătă de ananas pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom, suc de ananas, cremă de cocos, lichior de maraschino și suc de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar highball peste gheață proaspătă.
- Orneze cu bucată de ananas.
Pearl Diver
O rudă uitată a familiei băuturilor tropicale, ingredientele sale nu se găsesc în multe cocktail-uri, de exemplu, garnitura tradițională este o orhidee comestibilă, dar merită să le aveți la îndemână.
Ingrediente
- 1½ uncie rom învechit
- ½ uncie rom demerara sau rom negru
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie suc de portocale
- ¼ uncie miere
- ¼ uncie lichior de ienibahar
- ¼ uncie sirop de vanilie
- 1 liniuță Angostura bitters
- Ice
- Creșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom, sucuri, miere, lichior de ienibahar, sirop de vanilie și bitter.
- Agitați bine pentru a amesteca și a se răci.
- Se strecoară în pilsner sau pahar highball peste gheață proaspătă.
- Orneze cu cireșe.
Mojito
Mojito-urile sunt incredibil de populare din motive întemeiate -- sunt ușor de sorbit și sunt incredibil de ușor de adăugat alte arome, cum ar fi căpșuni sau mango.
Ingrediente
- 1½ uncie rom alb
- 1 uncie sirop simplu
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 6-8 frunze de mentă
- Gheață zdrobită
- Creguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, amestecați frunzele de mentă cu un strop de sirop simplu.
- Adăugați gheață pisată, rom, suc de lămâie și restul de sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se toarnă, nu se strecoară, în paharul highball.
- Orneze cu crenguță de mentă.
Banana Daiquiri
Nu poți greși cu un daiquiri clasic, dar o aromă ușoară de banană îi dă un gust nou.
Ingrediente
- 1 uncie de rom învechit
- 1 uncie lichior de banane
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie limoncello
- Ice
- Roată de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom, lichior de banane, suc de lămâie și limoncello.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Decorare cu roată de lămâie.
Shore Breeze
Acest cocktail tropical încărcat include câteva arome tropicale trecute cu vederea, adăugând fructe de pasiune și mango la amestec.
Ingrediente
- 1 uncie rom de mango
- 1 uncie vodcă cu ananas
- ¾ uncie suc de fructul pasiunii
- ¾ uncie lichior de zmeură
- ½ uncie grenadină
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Bucătă de ananas pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom de mango, vodcă de ananas, suc de fructul pasiunii, lichior de zmeură, grenadină și suc de lime.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu bucată de ananas.
Nu este nevoie de rezervare
Uneori îți poftești o vacanță de ultimă oră sau vrei să bei altceva decât obișnuitele voastre de modă veche sau martini. Cocktailurile tropicale, de plajă, sunt incitante, rețetele lor sunt iertatoare și au o mulțime de spațiu pentru a experimenta și a se juca cu arome pentru a crea băuturi de ananas sau nucă de cocos sau alte arome tropicale interesante. Data viitoare când vă simțiți inventivi, luați în considerare câteva rețete de băuturi tropicale.
