Boabele de soc sunt un grup arătos de arbuști apreciați pentru fructele lor comestibile și habitatul faunei sălbatice pe care le creează. Sunt relativ neobișnuite ca plante pentru amenajare a teritoriului, deși au multe virtuți care le fac demne de o atenție sporită din partea grădinarilor.
Prezentare generală a fructelor de soc
Deși există numeroase specii de fructe de soc originare atât din America de Nord, cât și din Europa, din perspectiva grădinarului, există două tipuri principale.
Soiurile descrise ca albastre sau negre au fructe comestibile, deși cel mai bine este să gătești cu ele decât să le consumi crude și flori mari, cu vârful plat, alb-crem. Boabele de soc roșii, pe de altă parte, sunt necomestibile de oameni (potențial toxice) și au ciorchini de flori conice.
Boabele de soc roșii fac o plantare grozavă a vieții sălbatice (păsările se bucură de fructe) și poartă fructe de pădure roșii atractive, dar în general au caracteristici ornamentale mai puțin dorite și nu sunt frecvent întâlnite în pepinieră. Cu toate acestea, forma fermecătoare și fructele delicioase ale fructelor de soc cu fructe albastre și negre le-au făcut verișoarele mai populare printre grădinari, ceea ce a dus la dezvoltarea mai multor soiuri notabile. De altfel, această grupă de fructe de soc conține și proprietăți medicinale apreciate de fitoterapii care nu se găsesc în soiurile roșii.
Aspect
Boabele de soc cresc de obicei ca arbuști mari de foioase cu o înălțime de opt până la 12 picioare, deși uneori sunt văzuți ca copaci mici de până la 20 de picioare înălțime. Au un aspect luxuriant în ansamblu, deși unii oameni consideră că obiceiul lor de creștere este puțin strident. Frunzele mari, împărțite și coaja pestriță sunt foarte atractive, dar florile enorme, care pot avea până la șase inci în diametru, sunt spectacolul principal alături de fructele colorate.
Utilizarea peisajului și condițiile de creștere
Boabele de soc sunt excelente ca specii de gard viu informal, deși în general nu sunt considerate pentru utilizare în gardurile vii tunde. Ei prosperă parțial la soare, luând soare plin în climatele răcoroase, dar în general resimțiți în locații cu căldură aspră de după-amiază. Au nevoie de umiditate moderată a solului pentru a crește bine, dar sunt toleranți la condițiile de mlaștină, făcându-le o alegere excelentă pentru locurile umede unde multe alte specii ar eșua.
Soiuri
Există mai multe soiuri îmbunătățite care merită încercate printre diferitele specii albastre și negre.
- Frumusețea Neagră are frunze uimitoare de violet închis și ciorchini de flori cu tentă roz.
- Boabele de soc pestrițe au un model de dungi albe și verzi pe frunze.
- Lacinata are frunziș fin divizat, asemănător unei ferigi, în comparație cu speciile de bază.
- York este cunoscut pentru fructele sale foarte mari și foarte gustoase.
Întreținere
Irigarea săptămânală trebuie asigurată. Cu toate acestea, fructele de soc plantate în locuri umede nu vor avea niciodată nevoie de irigare.
Ceal altă treabă principală este pur și simplu să le dai o tăiere anuală. Acest lucru se realizează cel mai bine toamna, imediat după ce frunzele au căzut. Poate doriți să subțiați o parte din creșterea densă din centru, dar majoritatea grădinarilor constată că arbustul arată mai bine dacă ramurile lungi și ondulate sunt tăiate semnificativ în fiecare an. Este bine să scoți până la 25 la sută din lungimea ramurilor.
Dăunători și alte probleme
Boabele de soc sunt predispuse la o serie de dăunători și boli, deși rareori sunt o problemă semnificativă în peisajele de acasă - iar cele care apar nu sunt ușor remediate de grădinarii din curte. Făinarea este una dintre cele mai comune și este asociată de obicei cu arbuști care sunt plantați la prea multă umbră. Sunt, de asemenea, foarte sensibili la nematode, așa că evitați să le plantați în orice parte a curții unde știți că acești dăunători subterani sunt prevalenți.
Wildlife
Mulți oameni plantează fructe de soc special ca sursă de hrană pentru păsări și alte animale sălbatice. Desigur, dacă scopul tău este să mănânci singur fructele de pădure, aceste creaturi pot pune o problemă. Nu este o problemă ușor de rezolvat, dar cel mai bun pariu este fie să plantezi suficient pentru a le împărtăși cu fauna sălbatică, fie să păstrezi tufișurile cât mai mici posibil cu tăierea și să arunci plasa pentru păsări deasupra cu câteva săptămâni înainte ca fructele să se coacă.
Polenizare
Dacă ai o singură plantă care produce flori frumoase în fiecare an, dar puține sau deloc fructe, tot ceea ce îți lipsește este un alt tufiș de soc care să ofere polenizare încrucișată. Majoritatea sunt parțial autofertile, ceea ce înseamnă că vor produce fructe fără un alt partener în apropiere care să furnizeze polen, dar toate fructele de soc produc mult mai bine atunci când sunt plantate ca o pereche - sau mai bine, ca un întreg gard viu.
Arbuști pe jumătate sălbatici colorați
Din punct de vedere estetic, fructele de soc sunt opusul speciilor tunsoare și ordonate pe care oamenii le plantează cel mai adesea ca gard viu, cum ar fi cibisul. Dar au o personalitate plină de culoare, care se potrivește perfect pentru spațiul potrivit de grădină și oferă fructe de pădure delicioase ca bonus suplimentar.
