Arușul (Rubus chamaemorus) se mai numește și mere. Este o plantă rizomotă. Această plantă poate fi găsită în tundra alpină și artică și în pădurile boreale din întreaga lume.
Aspect
Frunzele de nor cresc pe cioburi drepte fără ramuri și au cinci până la șapte lobi care arată ca niște mâini pe ele. Are flori albe sau albe cu vârfuri roșiatice din iunie până în august. Are plante masculine și feminine și necesită cel puțin una din fiecare pentru a poleniza florile și a produce fructe. După polenizare, acestea formează fructe de pădure de mărimea unei zmeură, care sunt inițial roșii pal, dar se coacă la o culoare chihlimbar la începutul toamnei. Este o plantă târâtoare, care crește doar 10 până la 25 de centimetri înălțime.
Folosire în peisaj
Arinele, precum zmeura sau murele, sunt cultivate pentru fructul lor chihlimbar, care este comestibil. Poate fi consumat direct din plantă sau copt cu similar zmeură sau mure. Este folosit pentru a face gemuri, sucuri, tarte și lichioruri.
Afinele nu sunt cultivate din motive ornamentale și nu cresc suficient de sus pentru a forma gard viu. Norii atrag păsările și bondarii. Păsările mănâncă fructele de pădure, iar bondarii fertilizează florile.
Informații despre plantare
Norii sunt în esență o plantă sălbatică. Ele cresc în Alaska, Maine, Minnesota, New York și New Hampshire în Statele Unite. Ele cresc în America de Nord în Canada. Ele cresc sălbatice pe mlaștinii de turbă de sphagnum și le place solului acid (3,5 până la 4,5 pH). Norii au nevoie de soare plin pentru a crește. Toate fructele de pădure actuale vândute în lume sunt culese manual din plante sălbatice.
- Obține soiuri din Norvegia - Norvegia a dezvoltat două soiuri feminine și două soiuri masculine pentru piață. Începând cu 2002, aceste soiuri au fost disponibile fermierilor din Norvegia. Universitatea Purdue are o fișă de informații utile în acest sens.
- Obține plante în altă parte - În prezent, singura modalitate de a obține plante de pădure în altă parte este de a dezgropa plante sălbatice sau de a lua butași din rizomi.
Buașii rizomii pot fi luați în mai sau august și plantați într-un loc însorit, acid. Deoarece au nevoie de un sol atât de acid, plantarea lor într-un butoi de whisky pe jumătate în mușchi de turbă sphagnum are cel mai mult succes. Ei vor înrădăcina acolo și vor produce o plantă. Această plantă trebuie menținută umedă, dar nu udă pentru a trăi. După cum am menționat mai sus, pentru a avea fructe de pădure, trebuie să existe cel puțin o plantă masculă și o plantă feminină în zonă.
Întreținere
Plantele de nor sunt în general sălbatice, așa că au nevoie de foarte puțină întreținere. Ei vor produce mai multe fructe de pădure dacă sunt fertilizați cu un îngrășământ general 10-10-10 primăvara. Ar trebui să fie udate în mod regulat pentru a le menține umede, dar nu ude. Când plantele devin legate de rădăcină în ghiveci, ele ar trebui să fie împărțite și replantate în ghivece suplimentare. Rețineți că este necesară o plantă masculină la aproximativ cinci plante femele pentru a le menține să producă fructe de pădure.
Probleme potențiale
Nu sunt raportate probleme cu dăunători sau boli.
Informații de recoltare
Norii sunt recoltați la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie, când boabele devin chihlimbar. Sunt culese manual la fel ca murele. Deoarece plantele de pădure sunt relativ rare, fructul este greu de găsit în magazine sau în piețele fermierilor. Cererea depășește cu mult oferta.
Pentru a înmulți plantele de pădure, ai de ales între a-ți cules singur fructele sau a-ți dezgropa propriul rizom. Este posibil să găsiți semințe de vânzare pe eBay, dar sunt de o calitate îndoielnică, așa că aveți grijă înainte de a încerca să le cumpărați online.
Cloudberries la cerere
Cererea de fructe de pădure depășește cu mult oferta. Norvegia importă tone de fructe de pădure din Finlanda pentru a-și satisface nevoile. În timp ce Norvegia a început să cultive fructe de pădure, acestea sunt încă foarte greu de găsit în America de Nord. Universitatea Purdue listează Gartnerhallen Plant Propagation Station Ervik, 9400 Harstad, Norvegia, ca sursă comercială a plantelor, dar nu există informații disponibile despre dacă acestea vând proprietarilor de case din America de Nord.
