Dacă sunteți în căutarea unei plante cu creștere mare care să producă o abundență de fructe de pădure dulci-acrișoare, fără spini urâți, atunci un dud bifează cutia. În funcție de tip, fructele de până la 1,5 inci lungime, apreciate de animale sălbatice și de oameni, acoperă copacul primăvara până în vară. Un copac matur produce suficiente fructe de pădure pentru familia ta și pentru a le împărtăși cu prietenii.
Creșterea dudului
Spre deosebire de multe alte tipuri de pomi fructiferi, pomii de dud nu necesită multă agitație pentru a se dezvolta. Odată ce se instalează în peisaj, aproape că poți uita de ei și își vor atinge rapid dimensiunea matură. Rețineți că boabele moi pot crea o mizerie violet, așa că plasați copacul departe de alei și într-o locație îndepărtată.
Locația și utilizarea peisajului
Pentru cea mai bună creștere și performanță, plantați pomul fructifer într-o locație care primește soare plin sau umbră parțială. Luați în considerare înălțimea și lățimea mature ale copacului atunci când selectați o locație permanentă și lăsați-i spațiu să se răspândească, atât în lățime, cât și în înălțime.
Datorită dimensiunii mari a copacului, dudele fac copaci grozavi de umbră. De asemenea, funcționează bine folosite în grădinile native și cu animale sălbatice, iar copacul are o bună rezistență la vânt, făcându-l un paravan util.
Soil
Dedul tolerează o gamă largă de tipuri de sol atâta timp cât se drenează bine. Ele cresc bine chiar și în soluri nisipoase care nu au nici un fel de nutrienți. Cu toate acestea, dacă solul este prea nisipos și nu reține umiditatea, puteți modifica locul de plantare cu compost pentru a ajuta la reținerea umidității în timp ce sistemul radicular se stabilește.
Nevoile de umiditate
Dul nou plantat necesită aplicarea săptămânală de apă timp de aproximativ șase până la opt săptămâni după plantare, în timp ce sistemul de rădăcină al copacului se stabilește. Odată înființat, arborele este tolerant la condițiile de secetă, iar aplicațiile lunare de apă sunt suficiente.
Nutrienți
Aplicațiile de îngrășământ nu sunt necesare pentru ca dudul să obțină o creștere sănătoasă. Cu toate acestea, o aplicare anuală a unui amestec de uz general, cum ar fi 10-10-10, va oferi copacului un impuls necesar, mai ales dacă copacul a suferit daune sau pare că are o creștere pipernicită. Răspândiți produsul sub baldachin urmând instrucțiunile de pe etichetă privind cantitățile și nu puneți îngrășământul de trunchiul copacului. Udați îngrășământul în sol după aplicare.
Întreținere dud
Dudurile mature sunt arbori cu întreținere redusă, care necesită puțină îngrijire odată înființați și maturi, și suferă puține probleme crescuți în condițiile preferate. Sunt alegeri grozave pentru grădinarii leneși care își doresc un copac pe care practic să-l planteze și să-l uite.
Tăierea dudelor
Cu excepția cazului în care cultivați dudul ca un arbust mare, partea principală a tăierii are loc în timp ce copacul este tânăr pentru a crea o structură puternică. Tundeți ramurile suplimentare pentru a crea un trunchi principal. Tăiați ramurile pentru a crea o structură puternică pentru baldachin, lăsând cinci până la șapte ramuri principale care sunt deschise și nu se încrucișează. Cel mai bun moment pentru a tăia dudul este atunci când copacul este în stare de foioase.
Odată ce dudul se maturizează, rareori necesită tăiere și orice tăietură se vindecă lent. Cu toate acestea, grădinarii pot efectua tăierea selectă pentru a controla dimensiunea copacului, deși nu tăiați niciodată înapoi mai mult de o treime din coronamentul copacului sau s-ar putea să nu-și revină. Tăiați orice ramuri moarte sau încrucișate în orice moment al anului. Ramurile tăiate emană o seva lăptoasă care provoacă o reacție alergică pentru unele persoane, așa că purtați mănuși și o cămașă cu mâneci lungi pentru a vă proteja pielea.
Dăunători și boli ale dudului
Dăunătorii sau bolile deranjează rar dudul. Arborele poate dezvolta putregaiul rădăcinilor dacă este plantat într-un loc care reține apa și nu se scurge bine. Prin urmare, este important să plantați copacul în pământ care se scurge.
Muștele albe pot fi o problemă, dar rareori necesită control, ceea ce este dificil din cauza dimensiunii mari a copacului. Dacă infestarea dăunătorilor este puternică, controlați-o prin aruncarea lor de pe copac cu un jet puternic de apă.
Tipuri de dud
Există trei tipuri de pomi de dud cultivați în SUA. Fiecare are cerințe și obiceiuri similare de creștere, principala diferență fiind dimensiunea fructelor, gustul și dimensiunea copacului.
Toate dudele sunt foioase și cu creștere rapidă, iar florile sunt ați nedescriși care produc fructele de pădure gustoase. De fapt, s-ar putea să nu observați nici măcar amentii până când nu încep să dezvolte culoarea pe măsură ce boabele trec prin stadiul de coacere.
Red Mulberry
Originară din S. U. A., dud roșu (Morus rubra), numit și dud american, are în medie aproximativ 40 de picioare înălțime și lățime la maturitate și are o durată de viață de aproximativ 75 de ani. Arborele este rezistent în zonele USDA 4 până la 9. Dintre cele trei tipuri cultivate, dudele roșii produc cele mai mari frunze, cu frunziș dințat, în formă de inimă, având o lungime medie de cinci centimetri. Înflorirea are loc la sfârșitul primăverii, urmată de fructe roșii până la albastru-negru adânc de aproximativ un inch lungime, cu o aromă dulce și acidulată. Copacii pot avea atât flori masculine, cât și flori feminine pentru polenizare.
Black Mulberry
Producând ceea ce mulți consideră cele mai bune fructe de gust, dudele negre (Morus nigra) sunt native asiatice și rezistente în zonele USDA 5 până la 9. Arborele autofertil ajunge până la 30 de picioare înălțime și lățime la maturitate și dacă este lăsat neantrenat, crește de obicei ca un tufiș mare. Foarte longevive și producând fructe de peste o sută de ani, boabele negre sunt cele mai mari dintre cele trei tipuri, crescând până la doi centimetri lungime, cu un gust dulce-acriș. Ca și în cazul tuturor dudelor, fructele nu se coc deodată și continuă să se coacă pe o perioadă lungă de timp care poate dura câteva luni. Frunzișul seamănă cu dudul roșu, dar mai mic.
White Mulberry
Un nativ din Asia, dudul alb (Morus alba) are cea mai mare toleranță la vremea rece dintre cele trei tipuri și sunt rezistente în zonele USDA 4 până la 9. Este un copac mare la maturitate, care crește peste 50 de picioare înălțime și lățime. Dudii albi înfloresc și produc fructe mai devreme decât celel alte două tipuri, începând procesul de înflorire la începutul primăverii. Frunzișul acestui dud specific este dieta principală pentru viermii de mătase folosiți la fabricarea mătăsii. Acest soi este considerat de mulți a fi cel mai puțin gustos dintre cele trei tipuri, deoarece fructele de pădure sunt lipsite de aciditate. Fructele sunt cele mai mici, cu culori variind de la alb, roz, negricios și violet. Frunzișul este mare, verde lucios și profund lobat, în timp ce frunzișul de pe dude roșu și negru nu are luciu și este verde tern.
Recoltarea fructelor
Deoarece fructele de dud sunt moi și ușor de deteriorat, recoltați fructele de pădure cu grijă, încercând să nu le zdrobiți. Din acest motiv, fructele de pădure proaspete nu au o perioadă lungă de valabilitate. Dudele proaspăt culese rămân bune două-trei zile păstrate la frigider.
Odată coapte, dude cad cu ușurință din copac și, înainte de a-ți da seama, vei avea fructele coapte care acoperă pământul de sub copac. Puteți recolta boabele smulgându-le din copac unul câte unul, amintindu-vă că fructele vă vor păta degetele violet. Pentru a aduna o cantitate mare deodată, întindeți o prelată sau cearșaf sub copac și scuturați ramurile, permițând fructelor proaspete să aterizeze pe prelată.
Localizarea unui dud
În unele locații, dudii au tendința de a deveni invazivi, așa că este posibil să nu găsiți un copac la pepinierele standard. Veți avea cea mai bună șansă de a găsi un copac la pepinierele native. Dacă acest lucru nu funcționează, contactați departamentul local al Native Plant Society și vă pot pune în contact cu un cultivator local care are duzi în stoc. Deoarece copacul crește atât de repede și poate începe să producă fructe când este încă tânăr, mai mult ca sigur vei găsi dud care are în jur de un an.
Unii dealeri de plante din comandă prin corespondență vând și copacul în forma sa mică și va ajunge în starea sa de foioase. Cu toate acestea, bonusul la selectarea unui copac la nivel local este că puteți inspecta copacul înainte de a cumpăra. Căutați copaci sănătoși care nu par să aibă probleme cu dăunători sau boli și asigurați-vă că nu este legat de rădăcină în recipient. Plantele legate de rădăcini crescute prea mult în recipientele lor au uneori probleme de creștere odată plantate în pământ.
Bucurați-vă de fructele voastre abundente
Dud nu numai că fac exemplare frumoase care oferă umbră și fructe, dar populația locală de păsări și animale sălbatice te va iubi în timp ce înghit fructele suplimentare și nefolosite. Odată ce ai recoltat bogăția personală de fructe suculente, consumă-le proaspete sau folosește-le pentru a face plăcinte, băuturi (inclusiv vin), gemuri, jeleuri și deserturi.
