Ingrediente
- 2 uncii de vodcă
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Bere de ghimbir pentru a completa
- Ice
- Roată de tei și crenguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-o cană de sticlă sau de cupru, adăugați gheață, vodcă și suc de lamaie.
- Cu o bere cu ghimbir.
- Decorare cu roată de var și crenguță de mentă.
Variații și înlocuiri
Un catâr din Moscova are o rețetă destul de stabilită, dar există alternative dacă nu ai nevoie de un ingredient sau o aromă pur și simplu nu este de acord cu paleta ta.
- Diferitele mărci de vodcă vor oferi palete și arome distincte, așa că nu ezitați să gustați diferite tipuri și mărci de vodcă.
- Încercați o vodcă aromată, cum ar fi vodcă cu ghimbir, vodcă cu mure sau vodcă cu zmeură.
- În mod similar, diferitele mărci de bere cu ghimbir vor avea fiecare arome mai puternice, mai dulci sau mai picante. Puteți crea un zbor de catari din Moscova, folosind dimensiunile eșantioanelor, pentru a găsi berea preferată de ghimbir.
- Experimentați cu cordial de lime în loc de suc de lime. Cordialul va adăuga un strop de dulceață fără a pierde aroma citrică a limei.
- Pentru a completa garnitura de mentă, adăugați doar o picătură sau două de sirop simplu de mentă.
Garnituri
Roata de var și garnitura crenguțe de mentă sunt destul de standard pentru Moscow Mule, dar nu lăsați asta să vă limiteze călătoria cu cocktailuri.
- În loc de o crenguță de mentă, încercați o crenguță de busuioc sau de cimbru.
- Dacă doriți să păstrați garnitura de lime, luați în considerare utilizarea unei felii sau felii de lime.
- În locul limei, folosiți o roată de lămâie, o felie sau o felie.
- O roată deshidratată de lămâie sau lămâie adaugă un fler modern catârului tradițional de la Moscova.
- Fă o coajă de lămâie sau o panglică, poți străpunge oricare dintre acestea cu crenguța de mentă pentru o garnitură cu aspect elegant.
Despre catârul din Moscova
Cele două povești principale de origine ale catârului de la Moscova citează ambele ca sursă de inspirație necesitatea și nevoia de a folosi produsul. Ambele povești încep într-un bar din Manhattan, dar se îndepărtează rapid una de alta.
O poveste învârte imaginea a trei bărbați stând la un bar, unul proprietar al unei companii care producea bere de ghimbir, unul președintele Smirnoff și ultimul prieten, John Martin, care a lucrat ca președinte pentru o companie de distributie. Jack Morgan, proprietarul Cock'n'Bull responsabil pentru stocul de bere de ghimbir al barului, povestește că cei trei bărbați au început să discute despre adăugarea de vodcă la berea de ghimbir, folosind un strop de suc proaspăt de lămâie pentru a se căsători cu cei doi. Curând s-a născut catârul de la Moscova. Cănile de cupru semnate aveau să vină mai târziu, devenind un ingredient la fel de esențial precum băuturile spirtoase pe care le conținea.
Pe de altă parte, o poveste diferită atribuie unui barman invenția acestei libații picante de citrice. După ce managerul său de bar l-a informat să folosească o abundență de stoc pentru a elibera spațiu în depozit, catârul de la Moscova a prins rapid viață și, în ambele povești, popularitatea cocktailului a crescut vertiginos peste noapte.
Cana de cupru ar juca un rol esențial în popularitatea sa inevitabilă pe tot parcursul vieții. Martin avea să călătorească în Statele Unite, promovând Smirnoff și catârul de la Moscova, făcând fotografii Polaroid la fiecare oprire și folosind fotografia pentru a dovedi popularitatea de nerefuzat.
Odată cu trecerea anilor, catârul de la Moscova a lăsat locul zecilor de riff-uri, folosind diferite băuturi spirtoase și siropuri pentru a modela următoarea generație.
Dă-o cu piciorul în sus
Cu un picior de ghimbir și citrice strălucitoare, aroma condimentată a catârului de la Moscova este singulară. Deși berea de ghimbir este un ingredient esențial în alte cocktail-uri, ea strălucește cel mai mult atunci când este într-un catâr. Această băutură nebunoasă poartă numele unuia dintre cele mai drăguțe animale din jurul catârului.
