Cel mai des desfășurat în prima sâmbătă a lunii mai, Kentucky Derby are loc de peste 145 de ani. Numiți „Cele mai rapide două minute în sport”, caii aleargă puțin peste o milă în acel timp. Cu toate acestea, nu este nevoie să te bucuri de băuturi Kentucky Derby în acea fereastră. Puteți face din cocktailurile dvs. derby o aventură pe tot parcursul zilei sau pe tot weekendul.
Băuturi Kentucky Derby pentru iubitorii de Julep
Pune-ți ținuta de primăvară și o pălărie statement și pregătește-te să sărbătorești derby-ul cu o băutură julep în mână. Fie că este vorba de derby-ul clasic cu mentă julep sau ceva mai aventuros, aceste băuturi în stil julep vor fi punctul culminant al oricărei petreceri de la Kentucky Derby.
Mint Julep
Steaua băuturilor Kentucky Derby, clasicul julep cu mentă, nu are nevoie de prezentare.
Ingrediente
- 6-8 frunze de mentă proaspătă
- 2 uncii bourbon
- ½ uncie sirop simplu
- Gheață zdrobită
- Creguță de mentă și zahăr pudră pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-o ceașcă julep sau un pahar cu roci, amestecați frunzele de mentă cu sirop simplu.
- Adăugați bourbon și gheață pisată.
- Se amestecă pentru a îngheța sticla.
- Se ornează cu crenguță de mentă și se presară zahăr pudră.
Thyme Julep
Depărtează-te de mentă și bucură-te de o învârtire pământească a julepului.
Ingrediente
- 3-4 crenguțe de cimbru proaspăt
- 2 uncii bourbon sau secară
- ½ uncie sirop simplu
- Gheață zdrobită
- Creguță de cimbru pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar cu pietre sau o ceașcă de julep, amestecați crenguțele de cimbru cu sirop simplu.
- Adăugați gheață pisată și bourbon sau secară.
- Se amestecă pentru a îngheța ceașca.
- Ornați cu crenguță de cimbru.
Strawberry Julep
Adăugați o întorsătură de vară și răcoritoare julepilor dvs. cu un pic de aromă de căpșuni.
Ingrediente
- 4-7 frunze de mentă proaspătă
- 2 uncii bourbon
- ¾ uncie lichior de căpșuni
- ½ uncii sirop simplu
- Ice
- Soda de club pentru a completa
- Creguță de mentă și căpșuni pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar cu roci sau o ceașcă de julep, amestecați frunzele de mentă cu sirop simplu.
- Adăugați gheață, bourbon și lichior de căpșuni.
- Suplimentează cu sifon.
- Ornează cu crenguță de mentă și căpșuni.
Champagne Julep
Acesta este julepul pentru cei care vor toată șampania tot timpul.
Ingrediente
- 6-7 frunze de mentă proaspătă
- ½ uncie sirop simplu
- Gheață zdrobită
- 4 uncii de șampanie
- Creguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar cu roci sau o ceașcă de julep, amestecați frunzele de mentă cu sirop simplu.
- Cu şampanie.
- Orneze cu crenguță de mentă.
Coniac Julep
O rotire fină, dar complexă a julepului de mentă, este un cocktail care permite coniacului să strălucească.
Ingrediente
- 4-6 frunze de mentă proaspătă
- 2 uncii de coniac
- ½ uncie sirop simplu
- Gheață zdrobită
- Creguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar cu roci sau o ceașcă de julep, amestecați frunzele de mentă cu sirop simplu.
- Adăugați gheață pisată și coniac.
- Se amestecă pentru a îngheța sticla.
- Orneze cu crenguță de mentă.
Mint de modă veche Julep
Nu e nimic mai rău decât să nu te poţi hotărî între două băuturi, intră copilul de modă veche şi julep de mentă.
Ingrediente
- 3-4 frunze de mentă proaspătă
- 2 uncii bourbon
- ¾ uncie sirop simplu
- 2-3 liniute bitter de portocale
- 3-4 liniute bitter aromatic
- Gheață zdrobită
- Creguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar de roci, amestecați frunzele de mentă cu un strop de sirop simplu.
- Adăugați gheață pisată, bourbon, bitter de portocale, bitter aromat și sirop simplu rămas.
- Se amestecă pentru a îngheța sticla.
- Orneze cu crenguță de mentă.
Thin Mint Julep
O prăjitură gustoasă cu ciocolată și mentă întâlnește un cocktail clasic; uneori, viața este grozavă.
Ingrediente
- 7-9 frunze de mentă proaspătă
- 2 uncii bourbon
- ½ uncie cremă albă de cacao
- ½ uncie sirop simplu
- Gheață zdrobită
- Creguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar cu roci sau o ceașcă de julep, amestecați frunzele de mentă cu un strop de sirop simplu.
- Adăugați gheață pisată, bourbon, cremă albă de cacao și sirop simplu rămas.
- Se amestecă pentru a îngheța cana.
- Orneze cu crenguță de mentă.
Berry Julep
Nu te poți decide asupra unei arome? Împachetați-le pe toate în acest julep în alt de mentă.
Ingrediente
- 5-7 frunze de mentă proaspătă
- ¼ cană de fructe de pădure proaspete, cum ar fi afinele, zmeura și murele
- 2 uncii bourbon
- ½ uncie sirop simplu
- Ice
- Soda de club pentru a completa
- fructe de pădure și crenguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar highball, amestecați frunze de mentă, fructe de pădure și sirop simplu.
- Adăugați gheață și bourbon.
- Suplimentează cu sifon.
- Ornați cu fructe de pădure proaspete și crenguță de mentă.
Cocktailuri derby pe bază de Bourbon
Bourbon este spiritul nativ al Americii și niciun loc nu are o tradiție mai mândră de a face bourbonuri fine decât statul Kentucky. Așa că ia-ți bourbonul preferat din Kentucky pentru a face niște băuturi derby excelente.
Brown Derby
Această băutură bourbon dulce, dar citrice, va învârti capetele când treceți peste julepul de mentă.
Ingrediente
- 1½ uncie bourbon
- 1 uncie suc de grapefruit proaspăt stors
- ½ uncie miere
- Ice
- Roată de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker, adăugați gheață, bourbon, suc de grepfrut și miere.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Decorare cu roată de lămâie.
Bourbon Iced Tea
Ce este mai sudic decât ceaiul dulce? Când îi adaugi puțin bourbon. Continuă și renunță la siropul simplu și folosește ceai dulce autentic pentru o notă autentică.
Ingrediente
- 2 uncii bourbon
- ¾ uncie sirop simplu
- ½ uncie limoncello
- Ice
- ceai cu gheață pentru a completa
- Roată de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar highball, adăugați gheață, bourbon, sirop simplu și limoncello.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Terminați cu ceai cu gheață.
- Decorare cu roată de lămâie.
Woodford Spire
Un bourbon alcoolic Kentucky Derby de bază, este un cocktail bine echilibrat.
Ingrediente
- 1½ uncie Woodford Reserve Bourbon
- 2 uncii limonada
- 1 uncie suc de afine
- Ice
- Felie de lămâie și crenguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar Rocks, adăugați gheață, bourbon, suc de merișoare și limonadă.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Decorați cu felie de lămâie și crenguță de mentă.
Whiskey Smash
Acest cocktail de citrice bourbon-forward este perfect pentru cei care iubesc deja julepul de mentă.
Ingrediente
- 2-3 felii de lămâie
- 1-3 frunze de mentă proaspătă
- 2 uncii bourbon
- ¾ uncie sirop simplu
- Ice
- Creguță de mentă și felie de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, amestecați felii de lămâie cu un strop de sirop simplu.
- Adăugați gheață, frunze de mentă, bourbon și sirop simplu rămas.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Decorează cu crenguță de mentă și felie de lămâie.
Bourbon Rickey
Cu bourbonul fiind spiritul de bază al Kentucky Derby, acest highball este băutura perfectă.
Ingrediente
- 1½ uncie bourbon
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Soda de club pentru a completa
- Felie de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar highball, adăugați gheață, bourbon și suc de lamaie.
- Suplimentează cu sifon.
- Orneze cu felie de lime.
Golden Rush
Acest cocktail bourbon auriu dulce se potrivește bine cu orice cal campion.
Ingrediente
- 2 uncii bourbon
- 1 uncie sirop simplu de miere
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Coaja de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, bourbon, sirop simplu de miere și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Ornează cu coajă de lămâie.
Kentucky Mule
Dă-ți julepului tău de mentă câteva bule cu acest văr apropiat.
Ingrediente
- 2 uncii bourbon
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie sirop simplu de mentă
- Ice
- Bere de ghimbir pentru a completa
- Creguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-o cană de cupru sau un pahar de roci, adăugați gheață, bourbon și suc de lamaie.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Cu o bere cu ghimbir.
- Orneze cu crenguță de mentă.
Băuturi derby fără Bourbon
Fără bourbon? Nici o problemă! Încercați aceste cocktailuri derby făcute cu alte băuturi spirtoase.
Sangria cu piersici
Bucurați-vă de aroma piersicilor dulci într-o sangrie gustoasă în timp ce vă îmbrăcați cea mai bună pălărie.
Ingrediente
- 4 uncii pinot grigio
- 1 uncie lichior de piersici
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie suc de portocale proaspăt stors
- Ice
- Felie de piersici și crenguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, pinot grigio, lichior de piersici, suc de lămâie și suc de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în pietre sau în pahar de vin peste gheață proaspătă.
- Orneze cu felie de piersică și crenguță de mentă.
Genunchii albinei
Deși această băutură diferă și se concentrează pe gin, culoarea sa aurie este perfectă pentru orice petrecere de derby.
Ingrediente
- 2 uncii de gin
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie miere
- Ice
- Roată de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, gin, suc de lămâie și miere.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Decorare cu roată de lămâie.
Amalfi Spritz
Un văr al popularului Aperol spritz, este o băutură divină pentru a sorbit în timpul derby-ului.
Ingrediente
- 3 uncii de prosecco
- 2 uncii Aperol
- 1 uncie suc de ananas
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Roata portocalie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar de vin, adăugați gheață, prosecco, Aperol, suc de ananas și suc de lamaie.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Decorare cu roată portocalie.
Dulceata de ceai dulce de sud
Adăugați puțin sau multă aromă de fructe la un cocktail dulce de ceai dulce.
Ingrediente
- 2-3 căpșuni proaspete
- 2 uncii vodcă cu căpșuni
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie sirop simplu
- Ice
- Ceai dulce pentru a completa
- Capsuni pentru garnitura
Instrucțiuni
- Într-un shaker, amestecați căpșunile cu un strop de sirop simplu.
- Adăugați gheață, vodcă, suc de lămâie și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Toarnă în paharul highball.
- Terminați cu ceai dulce.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Orneze cu căpșuni.
Moscow Mule
Dacă sunteți un tip clasic de cătar din Moscova, deoarece tu și bourbon nu sunteți cei mai buni prieteni, această rețetă este răspunsul dvs.
Ingrediente
- 2 uncii de vodcă
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Gheață zdrobită
- Bere de ghimbir pentru a completa
- Creguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-o cană de cupru sau un pahar de roci, adăugați gheață pisată, vodcă și suc de lamaie.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Cu o bere cu ghimbir.
- Orneze cu crenguță de mentă.
Cele mai rapide două minute în băuturi
Nu contează dacă găzduiești sau participi la o petrecere de derby; chiar dacă stai pe canapea, este un extravagant care merită să te bucuri din plin. Așadar, continuați petrecerea înainte și după cele mai rapide două minute în sport, cu cocktailuri aromate și festive Kentucky Derby.
