Pe măsură ce vremea se încălzește sau sunteți în căutarea unor modalități de a capta aromele strălucitoare de ierburi citrice pe tot parcursul anului, iarba de lămâie și notele sale frumoase și complexe reprezintă o completare excelentă pentru orice stil de cocktail. Luați un pix și hârtie în timp ce restrângeți următorul cocktail preferat de lemongrass.
Cocktailuri cu gin lemongrass
Lemongrass are note de plante și citrice care se pot pierde cu ușurință. Din fericire, ginul ajută la amplificarea acestor arome.
Lemongrass Gin and Tonic
Lemongrass este o aromă crocantă și liniștitoare, dar poate străluci în continuare într-un gin tonic fără a se pierde.
Ingrediente
- 2 uncii de gin infuzat cu lemongrass
- ¼ uncie lichior de portocale
- Ice
- Tonic pentru a completa
- Până de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar highball, adăugați gheață, gin infuzat cu lemongrass și lichior de portocale.
- Se completează cu apă tonică.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Orneze cu felie de lime.
Lemongrass Collins
Un highball ușor dulce și spumant este o modalitate excelentă de a prezenta iarbă de lămâie.
Ingrediente
- 2 uncii de gin
- ¾ uncie sirop simplu de lemongrass
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Soda de club pentru a completa
- Felie de lămâie și crenguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar highball sau rocks, adăugați gheață, gin, sirop simplu de iarbă de lămâie și suc de lămâie.
- Suplimentează cu sifon.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Decorați cu felie de lămâie și crenguță de mentă.
Lemongrass French 75
Adăugați o notă specială unui cocktail prosecco clasic și fascinant cu un gin cu aromă de lemongrass.
Ingrediente
- 1 uncie de gin infuzat cu lemongrass
- ½ uncie sirop simplu
- ¼ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Prosecco pentru a termina
- Panglica de lamaie pentru garnitura
Instrucțiuni
- Răciți un flaut de șampanie.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, gin infuzat cu lemongrass, sirop simplu și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Suplimentează cu prosecco.
- Orneze cu panglică de lămâie.
Lemongrass Garden Fizz
Folosește-ți toate ierburile de pe pervaz cu acest gin fizz cu iarbă de lămâie.
Ingrediente
- 1½ uncii de gin infuzat cu iarbă de lămâie
- ¾ uncie lichior de portocale
- 3-5 frunze de mentă proaspătă
- 2-3 felii de lămâie
- Ice
- Soda de club pentru a completa
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, gin infuzat cu lemongrass, lichior de portocale, frunze de mentă și felii de limonadă.
- Agitați pentru a se răci.
- Toarnă, nu strecura, în sticlă de roci.
- Suplimentează cu sifon.
South Mint 75
În lumea cocktailurilor, este dificil să amesteci două cocktail-uri clasice fără a pierde total spiritul ambelor. Dar South Mint 75 este un amestec unic, bine echilibrat, de South Side și French 75.
Ingrediente
- 5-7 frunze de mentă proaspătă
- 1½ uncii de gin
- ¾ uncie sirop simplu de lemongrass
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Frunze de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, frunze de mentă, gin, sirop simplu de iarbă de lămâie și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Ornează cu frunze de mentă.
Lemongrass Lime Spritzer
Un pulverizator este o modalitate excelentă de a construi rapid un cocktail, fără a sacrifica aroma.
Ingrediente
- 2 uncii de gin infuzat cu lemongrass
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop simplu
- Ice
- Apă tonică pentru completare
- Până de lime și zmeură pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar Rocks, adaugă gheață, gin lemongrass, suc de lămâie și sirop simplu.
- Se completează cu apă tonică.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Ornați cu felii de lime și zmeură.
Cocktailuri cu vodcă lemongrass
Vodcă bună înseamnă că notele de iarbă de lămâie vor străluci fără a fi reținute de spiritul de bază.
Lemongrass Sour
Măriți aroma de iarbă de lămâie cu ajutorul sucului de lămâie pentru a pune mai multe straturi de lămâie împreună.
Ingrediente
- 2 uncii de vodcă infuzată cu lemongrass
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie sirop simplu
- 1 albuș de ou
- Ice
- Bitters și coajă de portocală pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați vodcă infuzată cu iarbă de lămâie, suc de lămâie, sirop simplu și albuș de ou.
- Agitați uscat timp de aproximativ 45 de secunde pentru a amesteca ingredientele și a crea o spumă.
- Adăugați gheață în agitator.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Ornați cu coajă de portocală și câteva picături de bitter, trăgând o picătură de cocktail printre picături pentru a crea un design.
Lemongrass Cosmo
Mulți oameni nu-și dau seama că un cosmo poate purta excepțional de bine diferite arome, așa că fiți pionieri adăugând un strat de iarbă de lămâie.
Ingrediente
- 2 uncii de vodcă infuzată cu lemongrass
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie lichior de portocale
- ½ uncie suc de afine
- Ice
- Coaja de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă infuzată cu iarbă de lămâie, suc de lămâie, lichior de portocale și suc de afine.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Ornează cu coajă de lămâie.
Lemongrass Gimlet
Împreună lămâia cu lime în acest riff cu vodcă.
Ingrediente
- 2 uncii de vodcă infuzată cu lemongrass
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie sirop simplu
- Ice
- Frunza de busuioc pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă infuzată cu lemongrass, suc de lămâie și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Ornează cu frunză de busuioc.
Lemongrass Martini
Nu există unde să se ascundă arome într-un martini, făcându-l un loc perfect pentru a vă prezenta vodca infuzată.
Ingrediente
- 2½ uncii vodcă infuzată cu iarbă de lămâie
- ½ uncie vermut uscat
- Ice
- Răsucire de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un pahar de amestec, adăugați gheață, vodcă cu infuzie de lemongrass și vermut uscat.
- Se amestecă rapid pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu întorsătură de lămâie.
Lemongrass Lemon Drop
Să știe prietenii tăi și adepții de pe rețelele de socializare că ar trebui să se aștepte la neașteptat în următoarea poză de cocktail cu un martini actualizat cu picături de lămâie.
Ingrediente
- 2 uncii de vodcă
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie sirop simplu de lemongrass
- ¼ uncie lichior de portocale
- Ice
- Felie de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă, suc de lămâie, sirop simplu de lemongrass și lichior de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Ornează cu felie de lămâie.
Ginger Lemongrass Martini
Ameliorează notele ascuțite și picante de ghimbir cu vodcă cu iarbă de lămâie în acest martini aromat.
Ingrediente
- 1½ uncie vodcă infuzată cu iarbă de lămâie
- ¾ uncie lichior de ghimbir
- ½ uncie limoncello
- Ice
- Roată de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă cu lemongrass, lichior de ghimbir și limoncello.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Decorare cu roată de lămâie.
Cocktailuri cu lemongrass și alte băuturi spirtoase
Explorați alte băuturi spirtoase și propriile lor combinații gustoase cu lemongrass.
Mojito cu iarbă de lămâie
Un mojito cu iarbă de lămâie oferă ierbii tale un impuls tropical, în timp ce adaugă un nou mojito cu aromă în meniul tău de acasă.
Ingrediente
- 5-7 frunze de mentă proaspătă
- 2 uncii rom alb
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie sirop simplu de lemongrass
- Ice
- Soda de club pentru a completa
- Creguță de mentă și felie de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, amestecați frunzele de mentă cu un strop de sirop simplu de iarbă de lămâie.
- Adăugați gheață, rom alb, suc de lămâie și restul de sirop simplu de iarbă de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar highball peste gheață proaspătă.
- Decorează cu crenguță de mentă și felii de lămâie.
Lemongrass Julep
Lemongrass poate să nu fie la fel de strălucitoare și în centrul atenției atunci când este asociată cu whisky, dar adaugă cantitatea perfectă de citrice acestui julep rapid.
Ingrediente
- 6-8 frunze de mentă proaspătă
- 2 uncii de whisky
- ¾ uncie lemongrass-ghimbir sirop simplu
- 1 uncie bere de ghimbir
- Ice
- Feie de lămâie și felie de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar de roci, încurcă frunzele de mentă cu sirop simplu.
- Adăugați whisky și bere cu ghimbir.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Decorează cu felie de lămâie și felie de lămâie.
Soda de căpșuni lemongrass
Capturați vara într-un pahar cu această boblă de fructe de pădure și ierburi.
Ingrediente
- 2 uncii tequila
- ¾ uncie lichior de căpșuni
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop simplu de lemongrass
- Ice
- Soda de club pentru a completa
- Creguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar highball, adăugați gheață, tequila, lichior de căpșuni, suc de lămâie și sirop simplu de iarbă de lămâie.
- Suplimentează cu sifon.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Orneze cu crenguță de mentă.
Explorând lumea cocktailurilor cu iarbă de lămâie
Preluați rolul unui mixer de băuturi de avangardă, fiind primul dintre prietenii tăi care stăpânește cocktailurile cu lemongrass. Indiferent dacă petreci ceva timp infuzând un spirt sau gătind un sirop simplu de iarbă de lămâie, încorporează noi arome în cocktail-urile moderne și vintage cu o simplă modificare sau două. Nu uitați să postați câteva imagini pentru a vă lăuda cu noile rețete.
