Ingrediente
- ½ uncie amaretto
- ½ uncie vodcă
- ½ uncie rom
- ½ uncie de gin
- ½ uncie lichior de piersici
- ½ uncie lichior de portocale
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop simplu
- 1 uncie grenadină
- Ice
- Lager sau pilsner pentru a completa
- Roată de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, amaretto, vodcă, rom, gin, lichior de piersici, lichior de portocale, suc de lămâie, suc de lămâie și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar highball peste gheață proaspătă.
- Suplimentează cu bere.
- Decorare cu roată de lămâie.
Variații ale cocktail-ului din Grădina Zoologică din B altimore
Cocktailul de la B altimore Zoo nu este nici închis în reguli, nici în rețetă strictă și puteți face cu ușurință câteva schimburi sau ajustări după cum credeți de cuviință.
- Experimentați cu proporții de lichior folosind amaretto suplimentar, mai puțin gin sau vodcă suplimentară cu mai puțin rom până când găsiți o proporție sau o rețetă care vă place cel mai mult.
- Asigurați-vă că optați pentru o bere care nu este prea tare sau care va copleși aroma ingredientelor.
- Puteți folosi amestecul dulce-acriș de casă sau cumpărat din magazin în loc de sucuri de citrice combinate cu siropul simplu.
- Sări peste siropul simplu pentru a reduce dulceața băuturii.
Garnituri
Dezeste-ți cocktailul cu oricare dintre aceste sugestii.
- Orice garnitură de citrice, inclusiv o roată de lime, portocală sau grapefruit, este o garnitură excelentă.
- Găsește mai multe cireșe într-o frigărui de cocktail.
- Adăugați o frunză de ananas sau o bucată de ananas pentru o notă de fructe.
- Puneți mai multe garnituri împreună, cum ar fi o roată portocalie cu o cireșă pe o frigărui, lângă o frunză de ananas.
Istoria cocktail-ului din Grădina Zoologică din B altimore
Cocktailul de la B altimore Zoo locuiește în aceeași familie cu ceaiul de neuitat, sau poate de uitat, băutul Long Island Iced Tea și mama adios. Grădina zoologică din B altimore nu este inspirația pentru conținutul băuturii. Lore spune că Universitatea Purdue, situată la doar 640 de mile distanță, este sursa acestui cocktail ciudat. Este logic ca studenții să creeze un cocktail atât de puternic, mai degrabă decât o grădină zoologică pentru familii.
O fiară dintr-o băutură
Nu vă înșelați, cocktailul B altimore Zoo este un copil al erei cocktailurilor din anii 1990, precum picătura de lămâie sau ceaiul cu gheață albastru din Long Island. Cu o listă lungă de suspecți familiari, aceasta este o băutură pe care veți dori să o tratați cu puțin respect. Dacă ești genul îndrăzneț, există un alt cocktail cu multe băuturi pe care ar trebui să-l încerci - băutura walk me down. Doar nu te plimba în aceeași zi în care vizitezi Grădina Zoologică din B altimore. Capisce?
