Fă o excursie rapidă în Cuba cu cocktailuri cubaneze foarte delicioase.
Lumea cocktailurilor îi datorează mulțumiri Cubei pentru băuturile pe care insula le-a adus în această lume. Daiquiri, mojito, culto a la vida și saoco. Există un cocktail cubanez pentru oricine și pentru toată lumea. Intră și găsește-ți o bucată de paradis.
Daiquiri
Cunoașteți daiquiri, dar știați că acesta se presupune că își datorează rădăcinile unui inginer minier în timp ce acesta vizita Cuba? Pe atunci, găseai un daiquiri într-un pahar highball cu gheață crăpată.
Ingrediente
- 2 uncii de rom ușor
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie sirop simplu
- Ice
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar coupe.
- Într-un shaker, adăugați gheață, rom, suc de lămâie și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul răcit.
- Orneze cu o roată de var.
Hemingway Daiquiri
Aproape pe călcâiele clasicului daiquiri este unul la care și-a dus condeiul autorul Ernest Hemingway; o băutură îndrăzneață, băutură, care este grea pe citrice.
Ingrediente
- 2 uncii de rom ușor
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ suc de grepfrut proaspăt stors
- ½ uncie lichior maraschino
- Ice
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom, suc de lămâie, suc de grepfrut și lichior de maraschino.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar răcit.
- Orneze cu o roată de var.
Hotel Nacional
Chiar mai jos de hotelul care a dat naștere daiquiri-ului, Hotel Nacional a devenit omonim pentru acest cocktail cubanez.
Ingrediente
- 1½ uncie rom ușor
- 1 uncie suc de ananas
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie lichior de caise
- ¼ uncie sirop simplu
- Ice
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom, suc de ananas, suc de lămâie, lichior de caise și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul răcit.
- Orneze cu o roată de var.
El Presidente
Gândește-te la el presidente ca la un frate al Manhattanului. Ei bine, poate fratele vitreg. Acesta este fratele care a mers la facultate undeva cald.
Ingrediente
- 2 uncii rom alb
- ¾ uncie vermut uscat
- ¼ uncie portocale curaçao
- 1-2 liniuțe grenadină
- Ice
- Roata portocalie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom, vermut uscat, portocale curaçao și grenadină.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul răcit.
- Orneze cu o roată portocalie.
Cuba Libre
Cunoști Cuba libre, crede-mă, știi. Dar nu ar fi corect să menționăm cocktailuri cubaneze fără acest clasic.
Ingrediente
- 1½ uncie rom
- Ice
- Cola pentru a completa
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar highball sau rocks, adăugați gheață și rom.
- Suplimentează cu cola.
- Orneze cu o roată de var.
Mojito
Nici o băutură sau mâncare nu a făcut munca de PR pentru menta proaspătă, așa cum o face mojito. S-ar putea să fiți mai puțin familiarizați cu geamănul său, cojito, care adaugă un strop de rom de nucă de cocos, lapte de cocos sau apă de nucă de cocos.
Ingrediente
- 3-5 frunze de mentă proaspătă
- 2 uncii rom alb
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop simplu
- Gheață zdrobită
- Soda de club pentru a completa
- crenguță stufoasă de mentă și roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktial, amestecați frunzele de mentă cu sirop simplu.
- Adăugați gheață, rom și suc de lamaie.
- Agitați pentru a se răci.
- Toarnă, nu strecura, într-un pahar highball.
- Adăugați gheață zdrobită suplimentară pentru a umple paharul, dacă este necesar.
- Suplimentează cu sifon.
- Ornați cu o crenguță de mentă și roată de var.
Cocktail cubanez Culto a la Vida
Coderul de pelerina pierde votca în favoarea unui rom alb și a unui pic de suc de lamaie pentru a completa toate aromele într-un mod nou pentru tine, dar nu în Cuba. Acesta este un element de bază acolo.
Ingrediente
- 1½ uncie rom deschis sau închis
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop simplu
- Ice
- Suc de afine pentru a completa
- Până de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar de pietre sau highball, adăugați gheață, rom, suc de lamaie și sirop simplu.
- Se completează cu suc de afine.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Orneze cu o felie de lime.
Cocktail cubanez Saoco
Dacă ești echipa cojito, vei fi echipa saoco, fără îndoială. Apa de cocos, sucul de lime și romul alcătuiesc acest cocktail clasic cubanez răcoritor de simplu și ușor.
Ingrediente
- 1½ uncii de rom de argint
- 3 uncii de apă de nucă de cocos
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie sirop simplu
- Ice
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, rom, apă de cocos, suc de lămâie și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de roci peste gheață proaspătă.
- Orneze cu o roată de var.
Chaparra
Sweet vermut este co-starul care a rom în acest cocktail remarcabil care zboară sub radar printre celel alte cocktail-uri cubaneze. Această rețetă cere ca chaparra, argo pentru femeie scundă, să fie servită pe stânci, dar o puteți savura și într-un pahar coupe fără gheață.
Ingrediente
- 1¼ uncie rom ușor
- 1¼ uncie vermut dulce
- ¼ uncie sirop simplu
- Ice
- Răsucire de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, rom ușor, vermut dulce și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de roci peste gheață proaspătă.
- Orneze cu o întorsătură de lămâie.
Cubanez vechi
Bătrânul cubanez are aproximativ zero rădăcini în Cuba. Nici unul. În ciuda numelui cubanez, acest cocktail își are originea în New York City. Cu toate acestea, merită menționat, astfel încât să puteți fi un consumator de cocktail cubanez informat.
Ingrediente
- 4-5 frunze de mentă proaspătă
- 1½ uncie rom învechit
- 1 uncie sirop simplu
- ¾ uncii suc de lămâie proaspăt stors
- 1-2 liniute bitter aromatic
- Ice
- Prosecco pentru a termina
- Frunze de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar coupe.
- Într-un shaker de cocktail, amestecați frunzele de mentă cu suc de lamaie.
- Adăugați gheață, rom, sirop simplu și bitter.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul răcit.
- Suplimentează cu prosecco.
- Ornează cu o frunză de mentă.
Un cocktail cubanez pe zi
Un cocktail cubanez pe zi face un sistem imunitar excelent, adică, gândește-te la tot acel suc proaspăt de lămâie pe care îl arunci înapoi. Lăsând la o parte acele beneficii foarte evidente pentru sănătate, amestecați, agitați și sorbiți o rețetă clasică de cocktail cubanez care vă va zgudui.
