Fă din fiecare masă un răsfăț, servind-o cu stil, cu un set de piruță antică.
Cruetele, care nu trebuie confundate cu crocheta, crochetele sau orice alt cuvânt indiscernibil, nu sunt un fel de virus pe care să nu vrei să-l faci. În schimb, sunt una dintre cele mai utile și elegante moduri prin care oamenii își păstrează oțetul și uleiul de ani de zile. În unele culturi, mamele își transmit copiii seturile de pirușe la fel cum unele transmit rețete speciale, iar altele, tigaie din fontă condimentate. Deoarece aceste seturi antice de piruță sunt adesea ascunse la vedere, s-ar putea să folosiți unul pentru a vă depozita siropul sau ingredientul la fel de prostesc, în loc să oferiți acestor unelte valoroase de bucătărie.
Ce sunt seturile de pilițe?
O pirogă este un recipient cu fund plat, cu o gura de scurgere și gât îngust, care este închis cu un dop. De obicei, vin cu mânere (deși nu toate au) și sunt folosite pentru a ține ingrediente lichide precum uleiul de măsline și oțetul. Se crede că primele cruze au apărut în secolul al 17-leapentru a conține ingrediente granulare, mai degrabă decât lichide.
Cum s-au schimbat stilurile Cruet de-a lungul timpului
Inițial, crutele erau exclusiviste pentru gospodăriile bogate care aveau depozite de ingrediente și condimente. Țăranii medievali nu aveau doar unelte de bucătărie din aur sau argint. Cu toate acestea, crutele au ajuns în clasa muncitoare, așa cum fac atâtea produse, în secolele 18thși 19th. Din nefericire, pilițele de strâns pe care le aveau în bucătăriile domestice de pretutindeni s-au diminuat în anii 1920, iar a le avea ca parte standard a amenajării mesei a demodat.
Deci, crutele sunt de obicei puțin mai vechi și vin într-o mare varietate de culori, modele și stiluri. Dacă petreceți ore întregi alegând vesela pentru sufrageria dvs., atunci este firesc să faceți același lucru pentru recipientele pe care oaspeții dvs. le vor folosi.
Stiluri antice de piliță de căutat
Seturile de piruete antice au fost inițial realizate din metale prețioase precum argintul și aurul, deoarece au fost făcute pentru stratosferele superioare ale în altei societăți medievale. Pe măsură ce au devenit mai accesibile publicului, dar erau încă lucrate manual, au fost fabricate și din alte materiale precum cristalul și ceramica. Sticla tăiată a fost mare favorită în secolul 18th, unde sticlarii puteau crea tot felul de modele geometrice și motive de cărți de povești în lucrarea lor.
Bineînțeles, pirulele din sticlă colorată au început să apară la mijlocul secolului 19al-lea, când culorile vibrante erau la furie. Le puteți găsi în albastru profund și roșu aprins, mai ales. Producția de masă de la sfârșitul secolului al XIX-lea a pus la dispoziție pirule pentru aproape oricine dorea să le cumpere, lăsând crusta superioară să-și definească bogăția nu prin unelte în sine, ci prin materialele din care le-au făcut. Gândește-te la argint și la aur, din nou.
Cât valorează seturile antice de pilițe?
Doar pentru că ceva este vechi nu înseamnă că în mod automat valorează mulți bani. Seturile de pilițe au fost un accesoriu atât de popular în bucătăriile istorice, încât există o mulțime de ele de vânzare. Deoarece puteți găsi o mulțime de ele, va dura puțin mai mult pentru a face un set care merită ceva.
De obicei, seturile de cristale sunt cele mai comune pe care le veți găsi și valorează aproximativ 10-30 USD. Cu cât setul este mai mare, cu atât este mai valoros. În plus, ține-ți ochii cu ochii pe orice seturi cu semne de argint sau ștampile de aur, deoarece acestea valorează mai mult datorită doar metalului. Pentru aceste seturi decorative și scumpe de piruete, te uiți la prețuri între 50 USD și 500 USD.
De exemplu, acest set de piruță victoriană cu cinci sticle de cristal și un suport din argint poartă marca Racine SP. Co. Rockford SP. Fiind ștampilat și având semne argintii, acest set este mai valoros decât cel mediu din sticlă tăiată, deoarece s-a vândut cu 55 USD.
În comparație, un set victorian mult mai rar s-a vândut cu 295,95 USD. Fabricat din sticlă de merișor (care este foarte de colecție) și accentuat cu dopuri argintii, nu este de mirare că acest set s-a vândut cu mult mai mult decât în medie.
Este sigur să folosiți seturi de pilițe antice?
Este în regulă să fii precaut când folosești ceva care va atinge ingredientele pe care intenționezi să le ingerezi. Spre deosebire de unele vase Pyrex și caserole care sunt implicate în controverse cu privire la cât de periculoase sunt gătirea alimentelor în care sunt gătite, vechile seturi de pirușe sunt sigure de utilizat. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că puteți ridica un set de pistă dintr-un magazin vintage și puteți turna imediat uleiul de măsline artizanal în el. Există câteva lucruri pe care trebuie să le verificați înainte de a le folosi.
Uită-te în fundul pisierei. Dacă sticlele sunt prea înguste pentru a introduce o perie de sticle înăuntru, atunci înmuierea unei crude murdare ar putea să nu fie suficientă pentru a o curăța complet. Și din moment ce nu știți exact ce crește acolo, este o idee bună să le lăsați doar pentru decorare.
Curățați-vă cu atenție seturile de pilițe antice
În mod similar, ar trebui să cureți întotdeauna orice tacâmuri vechi sau ustensile de bucătărie înainte de a le folosi. O simplă soluție de apă caldă și săpun ar trebui să facă acest lucru, dar aveți grijă să vă manipulați antichitățile, deoarece cristalul nu va rezista dacă vă alunecă din mâinile spumă. Totuși, nu vă recomandăm să le puneți în mașina de spălat vase. Respectați spălarea și uscarea mâinilor.
Fă din fiecare masă o afacere de lux
Odată cu trecerea timpului, societatea devine mai puțin strictă în ceea ce privește respectarea regulilor și a manierelor și puteți vedea această clemență în modul în care pregătim mesele astăzi. Au trecut vremurile în care spălam șervețele și aveam boluri și vase pentru orice fel de pregătire a mesei. Cu toate acestea, dacă îți dorești puțină eleganță în viața ta de zi cu zi, găsirea unui set antic ieftin pentru a-ți depozita uleiul de măsline și oțetul în loc de aceleași sticle pătrate pe care le vând la fiecare magazin de articole de uz casnic ar trebui să facă vârful weekend-ului tău. -do listă.
