Este ora prânzului, ora cinei, ora mesei și ești la zero. Gătit? Acum se simte ca și cum ai muta munții. Din fericire, am compilat cele mai simple rețete și nici una care să implice blenderul. În cel mai rău caz, vei avea o tigaie și o spatulă de curățat.
Nu uitați, hrănirea este cea mai bună. Hai să mâncăm!
Cartofi copți
Cartofii copți, în toată gloria dezbrăcată, sunt perfecți. Dar adăugați niște pui mărunțit, sau câteva legume, sau chiar o cutie de chili și dintr-o dată, aveți o masă care v-a luat toate 5 minute să o pregătiți. Indiferent dacă le gătiți la cuptor, le gătiți în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 8 minute sau le gătiți într-o friteuză cu aer, un cartof pufos copt face o masă gustoasă, fără efort.
Paste cu legume congelate
Cu sos roșu, sos de smântână sau sos roz, pastele cu legume congelate, cum ar fi mazărea, morcovii sau broccoli, sunt o masă ușoară. Păstrați câteva borcane cu sos la îndemână pentru o astfel de ocazie. Fierbeți tăițeii (ușor!), încălziți sosul (ușor) și adăugați câteva legume congelate încălzite. Bum. Cina terminată.
Easy Quesadilla
Puteți îndoi o tortilla în jumătate sau puteți face un sandwich cu toppingurile de quesadilla între două tortilla. Adaugă niște brânză, poate legume, poate pui sau friptură sau, la naiba, doar brânză. Ar trebui să fie ușor. Puneți-l într-o tigaie la foc mediu-în alt sau, chiar mai ușor, lipiți-l într-un grătar Foreman și veți mânca bunătate lipicioasă în câteva minute.
Camara Buddha Bowls
Borul lui Buddha este AMBALAT cu nutrienți și, în cea mai mare parte, acestea sunt ingrediente pe care le aveți deja la îndemână. Mai bine, puteți clasifica acest lucru ca o masă într-o tigaie, prăjind toate ingredientele împreună.
Pregătește-te pentru o astfel de ocazie când un castron Buddha devine cina ta pregătind și congelând porții unice de cereale, cum ar fi quinoa sau orez brun. Dă-le o dezghețare rapidă în cuptorul cu microunde. Tăiați câteva legume și puneți-le la sot rapid pe plită cu niște condimente și poate o cutie de năut (scurcat). Luați o mână de verdeață. Aranjați-le cu talent (sau nu) într-un castron. Adaugă un sos pre-gătit la alegere (sos dulce de usturoi chili, cineva?). Acum nu a fost atât de ușor?
Naut de bivolit
Dacă ești ca mine, uneori puiul congelat îți poate face transpirații în gură dacă muști o bucată de cauciuc. Nautul este alternativa perfecta la puiul Buffalo. Ia-ți o cutie de năut și un strop de ulei de măsline dacă nu ai tigăi antiaderente. Lăsați-le să se prăjească la foc mediu câteva minute sau până când arată puțin mai crocante decât atunci când ați început. Adăugați atât de mult sau cât de puțin sos de bivoliță cât doriți și lăsați perechea să se amestece la foc mediu până la mic timp de câteva minute.
Adăugați aceste frumuseți la wrap-uri, salate, piureți-le într-un hummus gros sau aruncați-le pe cartofii copți sau în bolul tău Buddha. Oriunde vrei puțină căldură și niște proteine, acestea sunt locul.
Boluri cu orez
Parte castron de taco, castron de burrito, castron de poke și apoi ceva. Bolul de orez este locul în care visele iau formă și îți poți curăța frigiderul sau cămara fără prea mult efort. Arta castronului de orez este să folosești ingrediente rămase atunci când ai acele zile cu lingură mică.
Adăugați fasole, roșii și porumb pentru ceva mai aproape de un burrito sau un castron de taco. Resturile de pește, cum ar fi somonul sau chiar conservele de ton cu niște edamame decojite și ananas pot fi un riff ușor de poke bowl. Economisiți timp cumpărând orez pregătit sau făcându-l singur și păstrându-l în porții unice în pungi cu fermoar în congelator. Ușor de zdrobire.
Salata de creveți
Ia-ți sacul aproape nebun de salată verde, îndepărtează bucățile pe care cu siguranță nu le vrei și aruncă-o într-un castron. Dezghețați-vă creveții și puteți chiar să-i prăjiți dacă vă simțiți bine. Aruncați-le pe salată, adăugați câteva legume și nu uitați de dressing.
Pizza de cinci minute
Așa este, pizza de cinci minute. Luați o pâine plată, naan sau chiar o folie de tortilla. Ungeți câteva linguri de sos pre-preparat și brânza preferată. În funcție de dexteritatea „aluatului”, veți dori să luați în considerare cu atenție toppingurile. Sau poți trăi periculos. Legume tocate, slănină mărunțită, pepperoni - tu poți decide. Prăjiți-l în cuptorul dvs. de pâine de pâine sau coaceți într-un cuptor la 350°F până arată cum vă place.
Mic dejun pentru cină
Știi asta, îți place, Brinner. Ouă omletă cu pâine prăjită, un sandviș la micul dejun sau chiar vafe congelate. Știi ce? Chiar și cerealele contează. Fulgi de ovăz pentru cei care vor ceva cald. Există ceva atât de îngăduitor și confortabil în a intra în gem și a mânca alimentele preferate de la micul dejun după muncă. Acum aceasta este îngrijirea de sine la maxim.
Nuggete de pui ușoare
Un nugget de pui de casă, ușor și încercat, este perfect pentru atunci când nu ai chef să gătești. Preîncălziți cuptorul la 420 ° F și tăiați pieptul de pui în cuburi în timp ce așteptați. Pune-le în pesmet sau panko împreună cu orice condiment pe care îl preferi. Întindeți-vă pepitele pe o tavă unsă cu unsoare. Gatiti aproximativ 25 de minute sau pana cand sunt complet fierti la 165°F.
Înmuiați în orice sos care vă face inima să cânte.
Hack util
Salvați timpul de curățare. Tapetați tava cu folie înainte de a adăuga pepitele. După cină, aruncați folia și clătiți rapid tigaia. Vase gata.
brânză la grătar și panini
Brânză și pâine și puțină maioneză pentru cei care se simt bine. Prăjiți o brânză la grătar într-o tigaie sau în cuptorul dvs. de pâine. Luați în considerare și o felie sau trei de proteine, cum ar fi șunca, pepperoni sau pui. Ai o presă pentru panini? Puneți ingredientele pentru sandvișuri preferate pe niște pâine și apăsați. Ai un grătar Foreman? Presă panini instantanee.
Bol cu orez rapid și salsa
Orez la cuptorul cu microunde, rest de orez, orez de gătit, orez de la cuptor, orez brun, orez alb, orez lipicios, orez pre-gătit. Nu este nici o diferență. Încălziți-vă orezul, adăugați câteva linguri de salsa, apoi amestecați. Puteți adăuga oricând câteva bucăți de roșii dacă aceasta este călătoria pentru dvs.
Pui la gătirea lentă
Trebuie să te gândești înainte, dar aici e treaba. Are nevoie de doar patru ore până la masa. Deci, dacă sunteți un lucrător de la distanță, puteți seta un cronometru sau doriți o masă de weekend fără probleme, acesta este răspunsul.
Luați doi-trei piept de pui și aruncați-i în aragazul lent. Într-un castron, adăugați cele două cutii de supă „cremă de” preferată – aceasta poate fi ciuperci, broccoli, brânză, orice doriți. Alternativ, puteți adăuga jumătate până la trei sferturi dintr-un borcan mare de sos de paste cu niște parmezan. O a treia opțiune este amestecarea unui pachet de dressing ranch cu două căni de smântână și o cutie de supă cremă de ciuperci.
Orice ai amestecat, aruncă-l pe puiul tău. Dă-i un amestec. Acoperi. Pune-l la mare putere până când puiul este complet fiert. Tocați puiul sau tăiați-l.
Serviți alături de câteva legume, aruncați-o peste paste sau adăugați-o într-un bol de orez.
Cartofi dulci la cuptor
Gătirea cartofului dulci la cuptor sau la microunde nu face nicio diferență. Asigurați-vă că străpungeți mai întâi pielea. Apoi încărcați-o cu bucăți de bacon, fasole neagră, pui mărunțit sau alte legume gătite, cum ar fi broccoli sau porumb.
Toast cu brânză cu fața deschisă
Ah, pâine prăjită cu brânză! Este un aliment confortabil rapid și ușor, care aduce niște carbohidrați, proteine și lactate în ziua ta. Luați-vă pâinea și brânza preferată (făiată sau mărunțită). Prăjiți-vă pâinea până când este aproape așa cum vă place. Adăugați brânza și, de preferință, niște spanac sau roșii, dar rucola și ciupercile sunt, de asemenea, o întorsătură delicioasă. Toast până când ești fericit.
Tabla personală de gustare cu carne de mâncare
Fă-ți drum prin frigider. Luați niște brânză, feliați niște fructe, luați biscuiți și alegeți o proteină, cum ar fi niște carne de delicatese sau chiar pepperoni. Poate adăugați niște muștar sau dulceață și veți avea o masă care nu necesită gătit și este o tartine minunată de carne și brânză.
Rolouri umplute cu semilună
Aluatul pentru rulada semilună cumpărat din magazin și resturile de proteine și brânză vă vor trimite pe drum. Păbușește cutia, derulează aluatul de semilună, adaugă ingredientele, rulează și coace într-un cuptor preîncălzit la 375°F timp de 8-10 minute, până când devine maro auriu.
Culele pentru cină
Nu există reguli care să spună că nu poți avea băuturi la cină. Gândește-te doar la Oliver Putnam din Only Murders in the Building și la dragostea lui pentru dips. Hummus, salsa, tapenada, chip dip. Există o lume a scufundărilor. Utilizați biscuiți, chipsuri, legume, fructe sau toate cele de mai sus.
Paste cu unt și parmezan
Gătiți niște paste sau chiar puneți-le la microunde. După ce l-ați cald, savurați cu câteva bucate de unt și parmezan mărunțit. Vrei mai multă aromă? Adăugați o stropire de piper.
Salata de ton și avocado
Dacă nu ești o persoană maionoasă, aceasta poate fi noua ta abordare preferată. Se amestecă tonul din conserva cu puțin piure de avocado, țelină și niște condimente. Savurați cu biscuiți, pe un sandviș sau direct dintr-un castron.
Lasagna cu ravioli
Fierbe ravioli prefabricate sau folosește resturile tale. În loc de tăiței lasagna, vei folosi ravioli pentru straturi în acest fel de mâncare clasic. Puneți-le într-o tavă de copt, turnați puțin sos în borcane, stropiți cu brânză mărunțită și coaceți-le într-un cuptor la 350°F până când brânza este topită și lipicioasă, aproximativ 30 de minute.
Ramen de legume
Ia-ți ramenul de 99 de cenți, este timpul pentru o masă. Gătiți cum doriți, apoi adăugați legume. Acesta poate fi varza de fasole, broccoli, orice vrei. Mergeți puțin mai departe cu un ou fiert moale sau cu niște tofu. Sau nu.
Tater Tot Nachos
Coaceți-vă tater tots în prealabil conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scoateți-le din cuptor și adăugați ingredientele preferate pentru nacho. Coaceți până când totul devine crocant și lipicios - încă 5 până la 10 minute. Voila, mâncarea ta este gata.
Congelatorul este prietenul tău: alimente ușor de avut la îndemână
Ușurează-te și apelează la mesele pregătite. Costco are o selecție genială de mâncăruri ușoare, iar Trader Joe's oferă și o selecție excelentă de mâncăruri rapide. Gândiți-vă la pizza congelată, supa conservată, puiul rotisor, burgerii vegetali și nuggetele de pui. Toți sunt salvatori atunci când vrei să mănânci, dar nu vrei să gătești.
Mâncare rapidă ușoară pentru zile lungi
Nu trebuie să ne explici de ce nu vrei să depui mult efort în nicio masă. Economisiți acea energie pentru altceva, cum ar fi o baie cu spumă sau o relaxare confortabilă pe canapea. Alegeți un nume și bucurați-vă de o masă ușoară.
