Tea time! Glumesc, e ora ceaiului de cocktail. Și cocktail-urile cu ceai sunt mai mult decât niște toddy fierbinți, dar vom fi primii care spune că nimic nu bate un toddy fierbinte într-o zi rece. Așa că hai să ne răcim și să facem cocktail-uri cu ceai.
Cocktail de ceai dulce Bourbon
Acest cocktail este atât de complicat. Deci, trebuie să iei o sticlă de whisky, niște ceai dulce pregătit și o lămâie. Și niște mentă, pentru credit suplimentar.
Ingrediente
- 2 uncii de bourbon cu ceai de lămâie
- 5 uncii ceai dulce
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Felie de lămâie și crenguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, bourbon, ceai dulce și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar highball peste gheață proaspătă.
- Decorați cu o felie de lămâie și o crenguță de mentă.
Hot Toddy
Toddy fierbinte? Oh, e faimoasă. Cât de faimos? Consultați aceste rețete sau bazați-vă pe cele clasice.
Green Tea Highball
Dublați ceaiul verde pentru a dubla beneficiile, asta spune absolut știința. (Și prin știință, ne referim la vibrații.)
Ingrediente
- 2 uncii de gin infuzat cu ceai verde
- 2 uncii ceai verde răcit
- ½ uncie sirop simplu
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Soda de club pentru a completa
- Roată de tei și crenguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar highball, adăugați gheață, gin cu ceai verde, ceai verde, suc de lamaie și sirop simplu.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Suplimentează cu sifon.
- Se amestecă o dată pentru a amesteca.
- Ornați cu o roată de var și crenguță de mentă.
Ceai Chai cu rom condimentat
Prea și răcește niște ceai chai bogat după-amiaza pentru un cocktail condimentat și cremos în seara asta.
Ingrediente
- 2 uncii de rom infuzat cu ceai negru
- 4 uncii ceai chai răcit
- 2 uncii lapte integral
- ¼ uncie sirop de scorțișoară simplu
- Ice
- Anason stelat întreg și baton de scorțișoară pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, ceai negru rom, ceai chai, lapte integral și sirop simplu de scorțișoară.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de cocktail peste gheață proaspătă.
- Ornați cu anason stelat și baton de scorțișoară.
Mint Tea Whisky Julep
Te-ai bucurat vreodată de un julep de mentă și te-ai gândit: „Mi-aș dori ca acesta să fie mai crocant și mai mic?” Nu ești singur pentru că unii dintre noi au făcut-o.
Ingrediente
- 2 uncii vodcă infuzată cu ceai de mentă SAU bourbon
- ½ uncie sirop simplu
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Creguță de mentă și roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar cu roci sau o ceașcă de julep, adăugați gheață, bourbon de mentă, sirop simplu și suc de lămâie.
- Adăugați mai multă gheață.
- Ornați cu o crenguță de mentă și roată de var.
Cocktailuri Earl Grey
Cufundă-te într-o baie de cocktailuri netede de ceai Earl Grey. S-ar putea argumenta că acestea sunt cocktail-ul superior de după-amiază.
Ceaiurile albinelor
De asemenea, s-ar putea spune că acest cocktail sunt genunchii albinei. Bine, pot spune asta pentru că este un riff chill la clasic.
Ingrediente
- 2 uncii de gin infuzat cu ceai de lămâie
- ¾ uncie sirop de miere
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Roată de lămâie pentru garnitură, opțional
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, gin cu ceai de lămâie, sirop de miere și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de roci peste gheață proaspătă.
- Ornați cu o roată de lămâie, dacă doriți.
Hard Kombucha
Credeai că vom uita clasicul ceai fermentat care este kombucha? Te rog, nu am uita niciodată o astfel de mamă. Ia o înghițitură din aceste cocktail-uri tari de kombucha.
Margarita cu ceai verde
Oferă-ți un pic de un plus de antioxidant din margarita ta preferată. Este practic apă spa.
Ingrediente
- 2 uncii tequila infuzată cu ceai verde
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie lichior de portocale
- ¼ uncie sirop de agave
- Ice
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, ceai verde tequila, suc de lămâie, lichior de portocale și sirop de agave.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de roci peste gheață proaspătă.
- Orneze cu o roată de var.
Mențiune de onoare: ceai verde
De fapt, nu există ceai verde în acest shot de ceai verde, dar are un gust atât de apropiat de cel real încât merită un semn din cap. Puteți adăuga oricând un strop de ceai verde răcit!
Fă din ora ceaiului Happy Hour
Teatime este ora cocktail-urilor cu cocktailuri infuzate cu ceai. Dulce, sărat și rece, orice moment este un moment bun pentru o băutură de ceai. Cu puțin zumzet, și nu doar de la cofeină.
