Instrucțiuni detaliate pentru tăierea pomilor fructiferi pot ajuta grădinarii începători în una dintre cele mai importante sarcini legate de producția de fructe. Tunderea face ca un copac să arate vizual atrăgător, ajută lumina soarelui să ajungă la fructe noi și poate ajuta la creșterea dimensiunii fructelor. A ști când și cum să-ți tai pomul poate ajuta să-ți menții pomii fructiferi sănătoși și să aducă fructe an de an.
Tăieri de tăiere
Există în principal trei tipuri de tăieturi folosite la tăiere. Fiecare servește unor scopuri diferite.
Thinning Cut
Rărirea presupune îndepărtarea întregii ramuri. Ramurile nedorite, atât sănătoase, cât și bolnave, sunt tăiate. În mod ideal, nu ar trebui să promoveze o nouă creștere sub capătul tăiat; prin urmare tăierea se face cât mai aproape de originea ramurii.
Tăierea titlului
Titul se face de obicei pe noile ramuri. Porțiunea terminală, sau de sus, este îndepărtată astfel încât ramura să fie întărită, iar mugurii de sub tăietură sunt revigorați pentru a crește ca subramuri mai scurte. Această tăietură este folosită nu numai pentru a promova ramificarea, ci și pentru a menține copacul în zona dorită.
Tăiere pe bancă
Tăierile pe bancă sunt folosite în principal pe ramurile verticale cu creștere viguroasă care pot aglomera centrul copacului. Sunt tăiate adânc până la orice ramuri inferioare care decurg din ele și care cresc în exterior.
Unelte de tăiere
Tăierea oricărei crengi, fie că este nouă sau veche, subțire sau groasă, este greu pentru copac. Rănile deschise pot provoca infecții. Trauma tăierii ar trebui redusă pe cât posibil prin utilizarea instrumentelor corecte. Acestea ar trebui să fie foarte ascuțite pentru a menține deteriorarea la minimum a scoarței și pentru a facilita vindecarea mai rapidă. Lamele tocite zdrobesc ramura, provocând daune inutile copacului.
Uneltele trebuie dezinfectate înainte de tăiere. Ar trebui să fie dezinfectate din nou după tăierea ramurilor bolnave pentru a preveni răspândirea bolii.
Unelte esențiale
- Tăierile de mânăsunt ușor de utilizat și fac tăieturi de precizie. Ele pot fi folosite pentru rărirea sau îndepărtarea lemnului verde moale de până la ¾ inch grosime și a lemnului mai vechi de ½ inch grosime. Ele vin în forme de ocolire și nicovală.
- Tăierele sunt folosite pentru tăierea ramurilor cu diametrul de 1 până la 2½ inci. Majoritatea pomilor fructiferi, inclusiv măr, pere și piersici, au nevoie de acestea pentru tăiere.
- Tăierele cu mâner lung pot fi folosite pentru a tăia ramurile care nu sunt accesibile. Chiar dacă sunt greu de mânuit și manevrat, tocurile cu mâner lung sunt necesare pentru majoritatea tăierii pomilor fructiferi.
- Un ferăstrău pentru tăiere este esențial pentru tăierea ramurilor mai groase de doi inci în diametru.
Cum să tăiați copacii tineri
Pomii fructiferi sunt tăiați chiar din primul an de plantare. Scopul este ca arborele să înceapă să se ramifice la înălțimea dorită sau să permită să crească numai ramuri bune dacă are deja mai multe ramuri. Aproape toți pomii fructiferi urmează același model în primii trei ani când stabilirea structurii de bază este obiectivul principal.
Primul an
Tăiați ramurile unui copac tânăr proaspăt plantat la 30-36 de centimetri de sol. Faceți tăierea la ¼ de inch deasupra unui mugur bun la această înălțime. Pentru copacii container, dezlipiți ramurile inferioare și cele care cresc pe verticală prea aproape. Tăiați-le la același nivel cu tulpina principală.
Al doilea an
Selectați doar trei până la cinci ramuri sănătoase, bine distanțate, care cresc spre exterior în direcții diferite. Acestea vor fi principalele oase ale copacului. Îndepărtați toate celel alte, tăindu-le din nou la nivelul tulpinii.
Al treilea an
Ramurile principale ar fi dezvoltat până acum ramuri laterale. Îndepărtați toate, în afară de câteva sănătoase, distanțate adecvat pe ramură.
După al treilea an, modelele de tăiere și anotimpurile pot varia între copaci. Obiectivul este de a ajuta pomul să producă fructe în cantitate și calitate optimă. Pomii care nu sunt tăiați pot avea întârzierea producției de fructe și, în unele cazuri, producția excesivă de fructe substandard.
Cum să tăiați după perioada de creștere
Diferiți pomi fructiferi vor avea nevoie de tăiere în momente diferite în sezonul de vegetație.
Tăieri latente
Acesta este principalul sezon de tăiere pentru asigurarea rodirii în sezonul următor. Este mult mai ușor să vezi ce tăiați atunci când o plantă este latentă, iar tăierea în acest moment împiedică o nouă creștere până în primăvară. Energia poate fi direcționată în acest fel către înflorire și producția ulterioară de fructe.
Metoda de bază de tăiere
- Înlăturați orice ramuri moarte sau bolnave la nivel cu tulpina principală din care provin.
- Folosiți tăieturi pe bancă pentru a îndepărta ramurile care se încrucișează, deoarece frecarea lor constantă poate deteriora scoarța și poate provoca infecții.
- Tăiați ramurile care cresc în centrul copacului; ele împiedică lumina soarelui să ajungă în centrul copacului și reduc circulația aerului care ajută la ținerea departe de boli și putregai.
- Scurtați creșterea anului precedent cu aproximativ o treime pentru a încuraja dezvoltarea de noi ramuri și pinteni fructiferi.
- Tăiați ramurile principale când copacul a atins deja dimensiunea dorită.
- Tăiați ramurile laterale lăsând doar cinci până la șase muguri pe fiecare.
Meri și peri liberi
Merii și perii liberi sunt exemple de pomi fructiferi care beneficiază de tăierea latentă. Obiectivul primilor ani de tăiere a fost de a crea o formă de calice deschisă cu patru până la cinci ramuri principale. Odată ce acest cadru este stabilit, pomii sunt tăiați în anii următori pentru a forma lemn nou roditor.
Tăieri după recoltare
Deși s-a crezut de mult timp că tăierea latentă este cea mai bună pentru toți copacii de foioase, acum se pare că tăierea după recoltă, sau tăierea de vară, este mai bună pentru unele tipuri de fructiferi - în special fructele cu sâmburi. Tăierea după recoltare ajută tăieturile să se vindece mai repede și reduce riscul unei infecții fungice sau bacteriene. Mai jos sunt câțiva pomi fructiferi obișnuiți care beneficiază de tăierea după recoltare.
Cireși
Creșele rodesc atât pe ramurile vechi de un an, cât și pe ramurile mai vechi. Obiectivul tăierii este menținerea unui echilibru între creșterea veche și formarea de ramuri noi.
- Tăiați toate ramurile laterale bolnave și slabe la același nivel cu ramurile principale.
- Înlăturați una din patru dintre ramurile fructifere vechi pentru a promova creșterea ramurilor noi.
Piersici și nectarine
Piersici și nectarine libere sunt cultivate într-o formă de vază spaniolă cu patru tulpini, unde ramurile ies din lateral într-o formă rotundă minunată. Ele rodesc numai pe ramuri de un an.
- Tăiați ramurile bolnave și slabe aproape de tulpinile principale.
- Scoate orice ramură care a dat deja roade.
- Înlăturați ramurile care împiedică lumina soarelui să cadă pe ramurile vechi de un an, deoarece acestea se vor stinge în absența luminii soarelui.
Pruni
Prunii sunt cultivați cu o tulpină centrală cu ramuri laterale care ies din aceasta la intervale regulate. Fructul se formează pe pintenii care decurg din ramurile mai bătrâne. Dacă tăiați ramuri mai vechi de doi ani, va rezulta doar o creștere vegetativă viguroasă. Prin urmare, ele sunt tăiate foarte ușor.
- Vara, lăstarii viguroși verticali sunt îndepărtați.
- Rărirea ușoară a pintenilor se poate face la începutul primăverii pentru a evita aglomerația.
Meri și peri dresați
Mării și perii dresați ca spalieri, evantai sau cordoane sunt tăiați și vara. Fereastra de tăiere este scurtă și este între sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. Obiectivul este de a permite mai multă lumină solară asupra fructelor care se coace și de a asigura o recoltă bună în anul următor.
- Tăiați orice lăstar viguros care crește vertical dintr-o tulpină.
- Lăstarii noi de peste opt inci lungime și care cresc dintr-o tulpină principală vor avea un grup de frunze la bază. Tăiați aceste lăstari cu trei frunze deasupra grupului de frunze.
- Răriți lăstarii noi supraaglomerați, care au mai puțin de opt inci lungime, dar lăsați-i în pace dacă sunt distanțați uniform deoarece sunt pinteni fructiferi.
- Dacă cresc lăstari noi din subtulpinile, tăiați-i înapoi la o frunză deasupra grupului bazal de frunze.
Tăieri la purtător de vârf și la purtător de pinten
Unii mere, cum ar fi Golden Delicious, Pink Lady și Fuji, sunt purtători de vârf, cu fructe care cresc pe ramurile lor vechi de un an. Ramurile lor mai vechi ar trebui tăiate tare, tăindu-se destul de mult, pentru a face loc unor ramuri noi pentru rodirea anului următor.
Purtătorii, cum ar fi Sundowner, Royal Gala și Granny Smith, rodesc în ramuri fructifere scurte de doi până la trei ani numite pinteni. Acestea sunt doar scurtate astfel încât să continue să dea roade în aceleași ramuri an de an. În câțiva ani aceste ramuri scurte își vor pierde vigoarea. Când se întâmplă acest lucru, ei sunt complet îndepărtați pentru a forma noi pinteni fructiferi.
Sfaturi pentru tăiere
Ține întotdeauna în minte aceste sfaturi de tăiere:
- Toate tăieturile de scurtare trebuie făcute chiar deasupra unui mugur sănătos care este îndreptat spre exterior în direcția dorită, dar niciodată spre interior sau în sus.
- Tăierea ar trebui să fie înclinată departe de boboc.
- Uneltele ascuțite trebuie folosite pentru ca ramura să nu fie zdrobită.
- Tăierile la nivel trebuie făcute aproape de punctul de ramificare, dar lăsând intactă micul denivelare de la furcă. Acest lucru previne infecțiile la locul tăiat care afectează restul plantei.
- Când tăiați ramuri mari, faceți-o în trei pași. Îndepărtați mai întâi partea principală a ramurilor. Apoi faceți o tăietură în apropierea punctului dorit pentru a preveni ruperea scoarței. În cele din urmă, am văzut-o în jos de sus, făcând tăietura înclinată departe de furcă.
- Mai mult de o treime din arbore nu trebuie îndepărtat într-o singură tăiere.
- Pansamentul nu este necesar, dar dacă este folosit, trebuie făcut subțire pe capetele tăiate.
Motive pentru a tăia corect
Pomii fructiferi tăiați și antrenați corespunzător sunt un atu, deoarece produc în mod constant fructe de bună calitate și rămân sănătoși și lipsiți de boli și ruperi. Pomii fructiferi sunt tăiați an de an din oricare dintre următoarele motive:
- Stimulați o nouă creștere a ramurilor potențiale fructifere
- Lăsați lumina soarelui să ajungă la fiecare ramură sănătoasă de fructe
- Ajută producția de flori și fructe
- Păstrați copacul liber de ramuri slabe care ar putea rupe și strica copacul
- Înlăturați ramurile moarte și bolnave
- Conține dimensiunea copacului
Tăiați copacii când cumpărați
Când cumpărați copaci noi de la o pepinieră, solicitați ca pomii să fie tăiați înainte de cumpărare. Este posibil să fie implicat un cost suplimentar, dar va economisi timp la plantarea noilor tăi copaci. Dacă copacii au fost deja tăiați, nu va fi necesară nicio tăiere suplimentară până anul viitor.
