Aroma bogată cremoasă a avocado este ca o fântână de potențial culinar. Guacamole, salate, supe, tartinabile și smoothie-uri sunt câteva dintre numeroasele sale utilizări. Dacă doriți să încercați să le creșteți acasă, luați în considerare aceste sfaturi înainte de a planta o groapă pentru a vă asigura că veți putea oferi copacului tot ce are nevoie pentru a trece de la sămânță la masă.
Propagare
Primul lucru de care trebuie să-ți dai seama despre cultivarea avocado este că nu cresc întotdeauna la tipul adevărat din semințe, deoarece sunt în general produse pe copaci altoiți.
Plantarea unei gropi
Dacă nu sunteți îngrijorat de fructe și doriți doar un copac de avocado pentru frunzișul său profund și veșnic verde, pe care să îl păstrați într-o oală pe terasă, urmați acești pași:
- Plantează groapa oricărui avocado cumpărat din magazin într-un vas de 5 galoane umplut cu un amestec ușor de ghiveci.
- Îngropați groapa la aproximativ 2 inci adâncime și mențineți solul umed până când încolțește, de obicei în două-trei săptămâni.
- Odată ce vlăstarul are câteva frunze de dimensiuni mari, puteți lăsa partea superioară a pământului de ghiveci să se usuce puțin între udare.
Plantarea unei gropi este, de asemenea, o modalitate bună de a începe să faceți un arbore de avocado fructifer, deoarece vlăstarul care crește poate servi drept port altoi pentru altoirea unui soi fructifer la o dată ulterioară.
Altoire
Odată ce răsadurile sunt între 1/4 și 3/8 de inch în diametru la un punct de 6 inci deasupra liniei solului, este gata pentru altoit. Altoirea necesită puțină practică dacă nu ați mai făcut-o până acum, așa că poate doriți să încolțiți o serie de semințe pentru a experimenta dacă este prima dată.
Concept de bază
Există multe stiluri și tehnici de altoire care pot fi folosite cu avocado, dar conceptul de bază este să tăiați o tulpină de 4 până la 6 inci dintr-un arbore de avocado de calitate cunoscută a fructelor și să o îmbinați pe răsad, care este numit port altoi. Materialul de altoire este denumit scion și ar trebui să aibă același diametru ca și germenul în care îl vei altoi.
Instrucțiuni detaliateTy McDonald de la Kona Cooperative Extension discută despre altoirea avocado și tot ce aveți nevoie pentru a le propaga cu succes într-o serie detaliată din două părți de la Hawaii Tropical Fruit Growers, postată de directorul lor executiv Ken Love.
Achiziție
Dacă altoirea propriului arbore de avocado sună prea complicat, puteți alege oricând să cumpărați unul care este gata de plantat. Fiți conștienți de faptul că majoritatea soiurilor vor ajunge la 30 până la 60 de picioare înălțime la maturitate, așa că luați în considerare dacă aveți spațiu pentru un copac de dimensiune completă sau căutați unul dintre soiurile pitice, cum ar fi Littlecado.
Dacă locuiți într-un climat în care temperaturile de iarnă scad în mod regulat sub punctul de îngheț, veți dori, de asemenea, să cumpărați un copac pitic, deoarece acest lucru vă oferă opțiunea de a-l acoperi iarna sau de a-l aduce în interior într-o cameră luminoasă și însorită. sau seră.
Înființare
Odată ce copacul tău de avocado are 3 sau 4 picioare înălțime în ghiveci, este timpul fie să-l pui în pământ, fie să-l treci într-un recipient mai mare.
Avocado în ghiveci
Un avocado pitic își poate trăi viața într-un recipient de cel puțin 25 de galoane, cum ar fi un jardinier pentru butoaie de vin. Același lucru este valabil și pentru un avocado care este cultivat doar pentru frunzișul său. Un avocado cu fructe de mărime standard poate crește câțiva ani într-un recipient de această dimensiune, dar în cele din urmă va fi pitorizat și este puțin probabil să producă vreodată fructe.
Desigur, nu trebuie să treceți direct de la un vas de 5 galoane la unul de 25 de galoane, îl puteți ghiveci într-un recipient puțin mai mare în fiecare an pe măsură ce crește. Asigurați-vă că utilizați un amestec de ghiveci bine drenat, cu mult perlit pentru un drenaj bun - avocadoi nu-i plac rădăcinile în sol greoi.
Plantarea în pământ
După ce tot pericolul de îngheț a trecut primăvara, este momentul optim pentru a transplanta un arbore tânăr de avocado într-o poziție permanentă în peisaj. Are nevoie de opt până la 10 ore de soare direct în fiecare zi pentru a fructifica bine, deși vor supraviețui și vor arăta minunat cu o jumătate de zi de soare dacă fructele nu sunt scopul.
Drenaj
Drenajul este cheia. Dacă plantați în sol argilos greu, construiți o movilă de pământ care se înclină ușor la aproximativ opt până la 12 inci deasupra nivelului din jur pentru a vă asigura că zona din jurul coroanei rădăcinii se scurge liber. Dacă solul se scurge deja liber, este bine să-l plantați fără a schimba gradul.
Compost și mulci
Incorporați mai multe pungi de compost în zona de plantare și plantați copacul astfel încât vârful rădăcinilor să fie egal cu nivelul solului. Udați-o adânc în momentul plantării și răspândiți câțiva centimetri de mulci peste zona de plantare pentru a păstra umiditatea și pentru a menține rădăcinile răcoroase.
Îngrijire și întreținere
Creșterea unui arbore de avocado este o investiție pe termen lung, care are ca rezultat un copac de umbră frumos și roditor - sau un copac unic și atractiv pentru soiurile pitici. Dacă nu locuiți în habitatul ideal de avocado subtropical, totuși, este posibil să fie nevoie de un pic de îngrijire, întreținere și depanare pentru a crește un copac sănătos și productiv.
Apă
Avocado nu este tolerant la secetă, așa că plănuiți să oferiți copacilor tineri o înmuiere adâncă o dată pe săptămână; cu copaci stabiliți, este suficient să lăsați un stropitor sub baldachin timp de câteva ore o dată la două până la patru săptămâni, în funcție de temperatură. De la sfârșitul toamnei până la începutul primăverii, solul este probabil să fie rece și umed, așa că, în general, nu este necesar să udați în aceste momente.
Îngrășământ
Copacii nematuri pot fi fertilizați aproximativ o dată pe lună în timpul sezonului de vegetație cu un îngrășământ universal echilibrat, cum ar fi 10-10-10 pentru a ajuta la susținerea creșterii viguroase în timpul perioadei de înființare.
De-a lungul timpului, arborele ar trebui să devină din ce în ce mai autosuficient în ceea ce privește nevoile sale de nutrienți, dar dacă frunzele arată palide și galbene, oferirea copacului o doză de îngrășământ ar trebui să contribuie la înverzirea lui.
Deficit de fier
Dacă frunzele sunt galbene, dar venele rămân verzi, probabil că avocado suferă de o deficiență de fier. Chelatul de fier este o formă ușor disponibilă de fier care poate fi aplicat pe sol ca remediu. Urmați instrucțiunile de pe pachet pentru dozele de aplicare.
Metoda organică
Dacă se doresc metode organice, împrăștierea unui strat de 2 inci de gunoi de grajd compostat peste zona rădăcinii copacului în fiecare toamnă este o modalitate excelentă de a oferi copacului o doză de îngrășământ bine rotunjită, cu eliberare lentă. Acoperiți gunoiul de grajd cu 2 inci de mulci în fiecare an și veți crea rapid un sol vegetal atât de bogat și echilibrat încât deficiențele de nutrienți sunt foarte puțin probabile.
Dăunători și boli
Afidele, acarienii, solzii și alte insecte minuscule care sug seva sunt principalii dăunători care afectează arborii de avocado. Acestea se găsesc adesea în populații mici pe copacii maturi care nu reprezintă o amenințare pentru sănătatea și productivitatea generală. Dacă există un focar pe un copac tânăr, pulverizarea copacului cu o diluție ușoară de apă cu săpun sau doar o pulverizare puternică din furtun cu apă plată în mod regulat îi va ține sub control.
Avocado este susceptibil la o serie de agenți patogeni fungici, toți care se dezvoltă în condiții excesiv de umede. Ele sunt greu de tratat cu succes de către proprietarii casei, făcând prevenirea cea mai bună opțiune.
- Plantarea pe o movilă, așa cum am menționat anterior, este cea mai bună apărare împotriva putregaiului rădăcinilor, o boală comună a avocado.
- Dacă există pete albe sau gri pe frunziș, făinarea este vinovatul probabil. În acest caz, pot fi luate măsuri pentru a îmbunătăți fluxul de aer în jurul copacului, cum ar fi tăierea altor vegetații dense din apropiere și tăierea ramurilor apropiate de copac în sine.
Harvest
Nu fi surprins dacă durează mulți ani până când pomul tău începe să producă fructe – cultivarea livezilor nu este un hobby pentru oamenii grăbiți. Avocado este mai lent decât majoritatea pomilor fructiferi pentru a produce prima lor cultură; cinci ani sau mai mult de la stadiul de altoire nu este neobișnuit, deși avocado pitic poate începe să producă în doar doi sau trei ani.
Iarna este sezonul principal pentru recoltare, deși exact când depinde complet de soi. Se culeg când sunt tari și se lasă să se înmoaie pe blatul din bucătărie înainte de a le mânca. Fructul imatur are o strălucire lucioasă care dispare când este complet copt și gata de recoltare.
Cultivarea avocado este plină de satisfacții
Cultivarea avocado este un proiect provocator, pe termen lung pentru grădinarul hotărât, dar merită efortul pentru toată învățarea implicată și eventuala recompensă a unei recolte de casă. Copacii de avocado sunt atât de productivi încât, chiar și cu un avocado pitic, veți avea în cele din urmă mai mult decât poate mânca orice persoană sau familie, lăsându-vă cu un cadou minunat de împărțit.
