Ingrediente
- 1 uncie de rom negru
- 1 uncie lichior de banane
- ¾ uncie lichior de unt
- ¾ uncie cremă albă de cacao
- Ice
- Scorțișoară rasă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom negru, lichior de banane, lichior de butterscotch și cremă albă de cacao.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Decorați cu scorțișoară rasă.
Bananas Foster Cocktail Variations
Fă-ți bananele favorizante martini puțin mai cremoase sau cu note de caramel mai robuste și tot ce este între ele cu aceste sugestii.
- Folosiți părți egale rom negru și rom condimentat pentru lichior.
- Schimbați rom negru cu o vodcă cu vanilie sau cu o vodcă infuzată cu banane. De asemenea, puteți folosi o vodcă simplă pentru a permite celorl alte arome să strălucească.
- Includeți un strop de smântână grea pentru un martini mai bogat.
- Vodca cu caramel este o alegere excelentă pentru un spirt de bază.
Garnituri pentru un Bananas Foster Martini
De la un biscuit Graham la un simplu condiment măcinat, veți descoperi că oricare dintre aceste garnituri vă va completa cocktailul cu atingerea perfectă.
- Stropiți cu sirop de caramel pe interiorul paharului înainte de servire.
- Oferă băuturii tale o margine de zahăr brun. Frecați marginea paharului cu o bucată portocalie și înmuiați marginea într-o farfurie cu zahăr brun.
- Presărați zahăr brun deasupra băuturii sau chiar nucșoară măcinată.
- Ornați cu o felie sau două de banană pe marginea paharului sau străpungeți feliile cu o frigărui de cocktail.
O privire la băutura Foster cu banane
Desertul cu banane a început în New Orleans, la un restaurant numit Vieux Carré. Rețineți că nu de aici provine cocktailul vieux carré; adică, de fapt, Barul Carusel. Desertul este un deliciu decadent care este incendiat în procesul de preparare. După ce a gătit banana cu unt și zahăr brun, romul este adăugat la amestec înainte ca bucătarul să aprindă vasul. Odată ce flăcările se sting, mulți servesc vasul peste înghețată de vanilie și ocazional adaugă nuci sau toppinguri de frișcă.
Puteți pregăti desertul în mai multe moduri, la fel ca și cocktailul. În special, puteți adăuga cremă de cacao albă suplimentară și o stropire sau două de smântână grea la amestec înainte de a agita și de a servi peste gheață într-un pahar Rocks.
Banane Foster într-un pahar
Săriți pericolul și riscul ca un desert să se aprindă, mergând pe calea netradițională cu un cocktail cu banane. Surprinde toate aromele acestui desert clasic și îndrăgit într-un pahar. Ce ar putea face pentru un deliciu mai bun după cină?
