Imaginați asta: este o zi de vară. Ziua ta de vară perfectă. Venit și răcoros, însorit și fierbinte, sau doar cu o stropire moale de ploaie, astfel încât să fiți forțat să abandonați munca în curte și să vă bucurați de o carte înăuntru. Există un singur lucru care poate completa această scenă: un bevvy. Nu, nu există alcool în aceste rețete de mocktail de vară. Aceste mocktail-uri sunt pentru toate orele, orice oră, orice zi de vară.
Summer Moon Mule
Vei dori să te bucuri de acest riff de catâr fără alcool mai mult decât o singură dată într-o lună albastră.
Ingrediente
- 2 uncii sifon de lămâie-lamaie
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 2-3 liniute bitter de portocale
- Ice
- Bere de ghimbir pentru a completa
- Până de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-o cană de sticlă rocks sau de cupru, adăugați gheață, sifon de lămâie-lime, suc de lămâie și bitter de portocale.
- Cu o bere cu ghimbir.
- Amestecați scurt pentru a amesteca.
- Orneze cu o felie de lime.
Grădina Rozmarinului
Smulgeți ierburi proaspete din grădină și plantați-le direct în pahar pentru un mocktail răcoritor de vară.
Ingrediente
- 1½ uncie sirop simplu de rozmarin
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Apă tonică sau sifon de club pentru a completa
- Penie de lămâie și crenguță de rozmarin pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, sirop simplu de rozmarin și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de roci peste gheață proaspătă.
- Se completează cu apă tonică.
- Decorează cu o felie de lămâie și crenguță de rozmarin.
Mocktail de vară cu castraveți Gimlet Chiller
Vei fi cel mai hidratat din blocul tău după doar unul dintre aceste mocktail-uri.
Ingrediente
- 4-5 roți groase de castraveți
- ½ uncie sirop simplu
- 1½ uncie de gin fără alcool, opțional
- 3 uncii limead
- Ice
- Soda de club pentru a completa
- Creguță de mentă și roată de castraveți pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, amestecați roțile de castraveți cu sirop simplu.
- Adăugați gheață, gin fără alcool și limead.
- Agitați pentru a se răci.
- Turnați dublu într-un pahar highball peste gheață proaspătă.
- Suplimentează cu sifon.
- Ornați cu o crenguță de mentă și roată de castraveți.
Sunshine Watermelon Mojito Mocktail
Așa că ai tăiat niște pepene verde zilele trecute și te întrebi despre alte moduri distractive în care poți să-l încorporezi în viața ta. Răspunsul: mocktail mojito.
Ingrediente
- 3-5 cuburi de pepene verde
- 6-8 frunze de mentă proaspătă
- ½ uncie sirop simplu
- 1½ uncie rom alb nealcoolic
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Soda de club pentru a completa
- Până de pepene verde pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, amestecați cuburi de pepene verde, frunze de mentă și sirop simplu.
- Adăugați gheață, rom alb fără alcool și suc de lamaie.
- Agitați pentru a se răci.
- Turnați dublu într-un pahar de roci peste gheață pisată.
- Suplimentează cu sifon.
- Orneze cu o bucată de pepene verde.
Midsummer Piña Mocktail
Nu ai nevoie de rom pentru a te distra cu piña colada. Este romul fără alcool un bun plus? Sigur, dar poți să te bucuri de un timp bun fără el.
Ingrediente
- 2 uncii de apă de cocos
- 2 uncii suc de ananas
- 1½ uncie rom alb fără alcool, opțional
- 1½ uncie cremă de nucă de cocos
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Până de ananas și cireșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, apă de cocos, suc de ananas, cremă de cocos, suc de lămâie și, dacă doriți, rom alb fără alcool.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar pentru uragan peste gheață proaspătă.
- Decorați cu o felie de ananas și cireșe.
Teddy Bear Picnic Smash
Este timpul pentru un picnic, fie că este pe punte, în sufragerie sau pe plajă. Nu sunteți mure? Apoi mergeți mai departe și folosiți în schimb zmeură sau afine!
Ingrediente
- 5-6 mure proaspete
- 1 uncie sirop de miere
- 1 uncie lichior de portocale nealcoolic
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 3 uncii suc alb de afine
- Ice
- Creguță de mentă și mure pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, amestecați murele cu sirop de miere.
- Adăugați gheață, lichior de portocale fără alcool, suc de lămâie și suc de afine.
- Agitați pentru a se răci.
- Turnați dublu într-un pahar de roci peste gheață proaspătă.
- Ornați cu o crenguță de mentă și mure.
Shirléy Toata ziua
Shirléy rimează cu rosé când vine vorba de acest nume de băutură. Nu este vară dacă nu e-toată ziua într-o formă sau alta. Bineînțeles, dacă chiar vrei să o iei mai ușor, poți savura un rosé fără alcool cu un strop de suc de struguri spumos.
Ingrediente
- ½ uncie grenadină
- ¼ uncie sirop de flori de soc
- ¼ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Ginger Ale pentru a completa
- Capsuni pentru garnitura
Instrucțiuni
- Răciți un pahar coupe.
- Într-un shaker, adăugați gheață, grenadina, sirop de flori de soc și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul răcit.
- Suplimentează cu ginger ale.
- Orneze cu o căpșună.
The Summer Blues
Blusul de vară se întâmplă din tot felul de motive: zile ploioase, arsuri de soare, a 93-a zi consecutivă de lucru pe gazon. Remediul? Vă vom da o ghicire.
Ingrediente
- 5-10 afine proaspete
- 4 uncii limonada
- 1½ uncie tequila fără alcool, opțional
- ¾ uncie sirop simplu de afine
- Ice
- Creguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, afine, limonadă, sirop simplu de afine și, dacă doriți, tequila fără alcool.
- Agitați pentru a se răci.
- Toarnă, nu strecura, într-un pahar de roci.
- Adăugați gheață suplimentară sau limonadă dacă doriți.
- Ornați cu o crenguță de mentă.
Nuci pentru vară
Vara este cea mai bună perioadă pentru cafeaua cu gheață - asta este doar știință. Desigur, ai putea să faci și un zbor întreg de cafea cu gheață.
Ingrediente
- 4 uncii de cafea rece
- 2 uncii lapte de cocos sau de migdale
- ½ uncie sirop de vanilie
- 2-3 liniute bitter de migdale
- Ice
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, cafea rece, lapte de cocos, sirop de vanilie și bitter de migdale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar highball peste gheață proaspătă.
- Dacă doriți, completați cu cafea răcită.
Island Time Mocktail
Cat este ceasul? Nu contează. Acest mocktail este unul care este pentru timpul insulei și este întotdeauna timpul insulei.
Ingrediente
- 3 uncii suc de ananas
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop simplu
- Ice
- 3 uncii bere de ghimbir
- Penie de ananas pentru garnitură, opțional
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, suc de ananas, suc de lime și sirop simplu.
- Se strecoară într-un pahar highball peste gheață proaspătă.
- Adăugați bere de ghimbir.
- Amestecați scurt pentru a amesteca.
- Ornați cu o felie de ananas, dacă doriți.
Pomegranate Palmer
Nu trebuie să fii un jucător de golf fabulos sau chiar un mini-golf priceput pentru a te bucura de o răsucire a lui Arnold Palmer. Te va face un jucător de golf mai bun? Poate.
Ingrediente
- 3 uncii limonada
- 3 uncii ceai cu gheață
- 1 uncie suc de rodie
- 1½ uncie vodcă fără alcool
- Ice
- Afine și crenguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, limonadă, ceai cu gheață, suc de rodie și vodcă fără alcool.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de roci peste gheață proaspătă.
- Orneze cu afine și o crenguță de mentă.
Surfside Spritzer
Este timpul să stea liber cu un mocktail de vară gazos și plin de bule.
Ingrediente
- 3 uncii suc de grepfrut
- 1 uncie suc de papaya
- ½ uncie orgeat
- Ice
- Berry club soda pentru a completa
- Până de grapefruit pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, suc de grepfrut, suc de papaya și orgeat.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de roci peste gheață proaspătă.
- Cu o bucată de grepfrut.
Mocktail-uri, vibrații și soare
Aplecă-te în soarele verii, sau chiar în acele furtuni de vară de vis, cu un mocktail de vară în mână. Ghimbir picant, pepene verde suculent și ananas tropical vă așteaptă toate. Luați SPF-ul și alunecați în lumina soarelui în timp ce savurați un mocktail.
