Dintre toate băuturile cu gin din întreaga lume, gin fizz-ul este cu siguranță una dintre cele mai modeste. O evoluție interesantă a formulei acidulate, această băutură cu spumă este ușoară și ușor de savurat în orice moment al zilei. Acest amestec delicios de simplu îl face un cocktail grozav pentru a experimenta noi combinații de arome, așa cum pot dovedi aceste rețete delicioase de gin fizz.
Classic Gin Fizz
În conformitate cu The Craft of the Cocktail, gin fizz-ul s-a dezvoltat la mijlocul anului 19thsecolului, când pulberile de bicarbonat de sodă au putut aduce apă sodă în gospodărie la un preț relativ ieftin. preturi. Astfel, băuturile gazoase precum gin fizz puteau fi obținute de acasă. Această rețetă clasică necesită doar patru ingrediente: suc de lămâie, sirop simplu, gin și sifon.
Ingrediente
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie sirop simplu
- 1½ uncii de gin
- Ice
- Club soda
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați sucul de lămâie, siropul simplu și ginul.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar highball plin cu gheață sau într-un pahar highball răcit.
- Suport cu sifon.
Variații Gin Fizz
Cu o astfel de rețetă de bază, opțiunile sunt nelimitate pentru modurile în care puteți crea variații noi și interesante pe care să le încercați. Pentru a vă ajuta să începeți, aruncați o privire la aceste rețete de gin fizz distractive și aromate.
Lavender Gin Fizz
Această variantă florală a gin fizz-ului obișnuit adaugă doar cea mai simplă notă de lavandă, pentru a nu învinge aroma rețetei clasice.
Ingrediente
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie sirop simplu de lavandă
- 1½ uncie gin sau gin infuzat cu lavandă
- Ice
- Club soda
- Lavandă uscată pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați sucul de lămâie, siropul simplu de lavandă și ginul.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar highball răcit sau într-un pahar cu roci umplut cu gheață.
- Suport cu sifon.
- Orneze cu lavandă uscată.
Cranberry Gin Fizz
Cranberry este un super-mixer de cocktail, care lucrează cu aproape toate spiritele de acolo. Astfel, are sens doar să îl încorporezi într-o rețetă de gin fizz.
Ingrediente
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie sirop simplu
- 1½ uncii de gin
- Ice
- Suc spumant de afine
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați sucul de lămâie, siropul simplu și ginul.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar highball umplut cu gheață.
- Deasupra cu suc spumant de afine.
Ruby Red Gin Fizz
Inspirat de strălucirea roșie a rubinului, acest gin fizz adaugă apă spumante cu aromă de grenadină și cireșe împreună pentru un gust puternic dulce.
Ingrediente
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie grenadină
- 1½ uncii de gin
- Ice
- Apă spumante cu aromă de cireșe
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați sucul de lămâie, grenadina și ginul.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar highball, sau ceva similar, umplut cu gheață.
- Deasupra cu apă spumoasă cu aromă de cireșe.
Blackberry Gin Fizz
Nu trebuie să vă faceți griji că vă înțepați degetele pe mure cu această rețetă de gin fizz cu mure, care încurcă murele pentru cea mai proaspătă aromă posibilă.
Ingrediente
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie sirop simplu
- ¼ cană mure
- 1½ uncii de gin
- Ice
- Club soda
- Mure pentru garnitură
- Felie de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, amestecați sucul de lămâie, siropul simplu, murele și ginul.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar de roci umplut cu gheață.
- Suport cu sifon.
- Ornați cu mure și o felie de lămâie.
Bonnie Blue Gin Fizz
Cocteilurile în straturi sunt întotdeauna distractive de servit la petreceri, iar acest Bonnie blue gin fizz îmbină cu curaçao albastru cu rețeta obișnuită pentru o băutură minunată cu degrade albastru.
Ingrediente
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie sirop simplu
- 1½ uncii de gin
- Ice
- 1 uncie curaçao albastru
- Club soda
- Felie de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați sucul de lămâie, siropul simplu și ginul.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește. Pune deoparte.
- Într-un pahar highball, turnați curacao albastru. Adăugați cu grijă gheață.
- Se strecoară amestecul în paharul highball.
- Suport cu sifon.
- Decorează cu o felie de lămâie.
Ginger Gin Fizz
Pentru a îmbunătăți rețeta obișnuită de gin fizz, înlocuiți berea cu ghimbir cu sifon club. Va adăuga doar cantitatea potrivită de coajă băuturii clasice pentru a o duce la următorul nivel.
Ingrediente
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie sirop simplu
- 1½ uncii de gin
- Ice
- Bere de ghimbir
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați sucul de lămâie, siropul simplu și ginul.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Într-un pahar highball umplut cu gheață, strecoară amestecul.
- Asupriți berea cu ghimbir și amestecați.
Moduri de a garni un Gin Fizz
Deoarece gin fizz-ul nu este la fel de atrăgător ca alte cocktail-uri, ar trebui să aduci băutura puțin pizazz folosind una dintre aceste garnituri fabuloase:
- Presărați gin fizz cu niște sclipici comestibile pentru a adăuga puțină strălucire și strălucire băuturii dvs.
- Acoperiți băutura cu câteva felii de fructe proaspete pentru a adăuga un plus de culoare.
- Swizzle sticks unice vor aduce un sentiment de personalitate băuturii tale.
- În mod similar, prindeți un decor personalizat pe marginea paharului pentru a-l personaliza pentru evenimente speciale.
- O răsucire de citrice va ridica un gin fizz mediu în ceva destul de elegant.
- Pentru un gust suplimentar de tartă, stoarceți o coajă de lămâie sau de portocală deasupra gin fizz-ului pentru a elibera uleiurile de citrice.
Afișează-te cu el
Este ceva încântător în arderea care vine cu băuturile cu spumă, poate din cauza modurilor în care le amintesc oamenilor de copilăria lor și de vremurile mai inocente. Gin fizzes sunt categoria perfectă de băuturi pentru a vă ajuta să aduceți acea minune copilărească înapoi în prim-plan în anii '20, '30, '40 și chiar '90. Așadar, scoate-ți ochelarii și shake-urile și aprindeți-vă cu ele.
