Semințele de floarea soarelui acoperite cu ciocolată sunt o gustare delicioasă și rezonabil de hrănitoare cu condiția să limitezi cantitățile, deoarece conțin în continuare zahăr. A le face este ușor și există și o mulțime de opțiuni comerciale bune disponibile.
Făcându-le acasă
Cei care nu doresc să cumpere dulcele pot încerca să le facă acasă. Cel mai bine este să săriți peste stratul de bomboane și să începeți doar cu ciocolata.
Ingrediente
- 6 uncii chipsuri de ciocolată
- 1 lingură ulei de cocos
- 2 căni de semințe de floarea soarelui simple, nesărate
Instrucțiuni
- Puneți fulgii de ciocolată într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde și puneți-le la putere maximă timp de un minut. Amestecați și reveniți la cuptorul cu microunde, încălzind și amestecând la fiecare 30 de secunde, până când chipsurile sunt topite și netede. Se amestecă uleiul de cocos.
- Lucrând câte o lingură, scufundați semințele de floarea soarelui în ciocolată și scurgeți orice exces.
- Întindeți semințele acoperite pe o foaie de pergament pentru a se întări. După ce se întăresc (ceea ce durează aproximativ două ore), despărțiți toate ciorchinii și îndepărtați excesul de ciocolată.
- Păstrați într-un recipient bine sigilat până la o săptămână.
Variații
- Pentru semințele acoperite cu ciocolată colorată, puteți folosi ciocolată albă (6 uncii) și o puteți topi ca mai sus, dar apoi o separați în două boluri diferite și adăugați patru picături de colorant alimentar la fiecare. Se amestecă bine pentru a distribui culoarea.
- Fă ciorchini amestecând semințele cu ciocolata și aruncându-le cu jumătate de linguriță pe pergament. Se răcește complet și se păstrează într-un recipient închis ermetic timp de până la o săptămână.
Cumpărarea semințelor comercial
Există mai multe soiuri grozave ale acestor semințe acoperite cu bomboane disponibile.
Picături de semințe de floarea soarelui lui Trader Joe
Aceste semințe strălucitoare și colorate sunt disponibile la magazinul tău alimentar Trader Joe’s și sunt, de asemenea, disponibile online. Costul este de aproximativ 7,50 USD pentru 15 uncii, iar semințele sunt acoperite cu ciocolată cu lapte și un strat pastelat de bomboane tari.
Semințe de floarea-soarelui acoperite cu ciocolată, bomboane Bayside
Atenție cumpărători Walmart: puteți cumpăra aceste bomboane gustoase și semințe acoperite cu ciocolată de la Walmart-ul local sau online pentru aproximativ 11 USD per kilogram. Învelișul de ciocolată este ciocolată cu lapte, iar cojile de bomboane tari vin în culori primare și secundare strălucitoare asortate.
Oh Nuci
Acest site web are un sortiment de semințe de floarea-soarelui acoperite cu ciocolată, unele cu un înveliș de bomboane în culori variate, unele doar cu un strat de ciocolată și altele cu un strat de ciocolată neagră. Sunt certificate fără gluten și lactate kosher și costă între 8 și 9 USD pe liră, în funcție de tipul pe care îl alegeți.
Despre semințele de floarea soarelui acoperite cu ciocolată
Fie că alegeți semințele de floarea soarelui neîmpodobite sau cele acoperite cu ciocolată, aceste gustări sunt fascinante.
Istorie
Semințele originale de floarea-soarelui cu ciocolată, numite Sunny Seeds, sunt produse de Sunflower Food Company, cu sediul în Lenexa, Kansas. Au devenit populare în 2006 și sunt acum disponibile în cutii de plastic în teme pentru baby shower și sărbători și, de asemenea, în tuburi mari de plastic acoperite cu floarea soarelui. Au atras atenția atât pasionaților de alimente naturiste, cât și celor care urmăresc ultimele tendințe.
Informații nutriționale
Porția medie de o uncie de semințe de floarea soarelui acoperite cu ciocolată conține:
- 130 de calorii
- 1 g de fibre
- 3g de proteine
- 8g de grăsime
- 4 la sută din DZR atât pentru calciu, cât și pentru fier
- 0g de grăsimi trans
Totuși, ciocolata și învelișul de bomboane adaugă o cantitate suficientă de zahăr, aproximativ 12g, așa că este încă mai sănătos să mănânci semințele de floarea soarelui fără podoaba suplimentară.
Utilizări
Deși multora le place să mănânce aceste semințe de floarea-soarelui chiar scoase din ambalaj, ele sunt bune și ca ingrediente în rețete. Ele pot fi folosite în majoritatea celor care solicită chipsuri tradiționale de ciocolată. De exemplu, încercați-le în:
- Amestec de trasee - Combinați cu fructe uscate, cum ar fi stafide sau mere uscate, și nuci simple, cum ar fi caju, într-un raport de 1:1:1.
- Prăjituri - Încercați această rețetă de fursecuri cu fulgi de ovăz cu semințe de floarea-soarelui acoperite cu ciocolată.
- Brownies - Amestecați-le în orice rețetă de brownie chiar înainte de coacere - aproximativ 1 cană pe rețetă.
- Snack bars - Adăugați-le la orice snack bar ca un plus plin de culoare la un eveniment mai formal, cum ar fi la o nuntă.
- Făină de ovăz - Adăugați două linguri în fulgii de ovăz de la micul dejun.
- Clătite - Presărați-le peste aluatul de clătite în timp ce se gătește - aproximativ 1 linguriță per clătită.
- Iaurt - Adăugați două linguri la 8 uncii de iaurt pentru a-i da crocant.
- Înghețată - Folosiți-le pe un sundae cu înghețată în loc de stropi de bomboane.
Notă importantă pentru vegetarieni și vegani
Unele semințe de floarea-soarelui acoperite cu ciocolată, disponibile în comerț, au gelatină ca ingredient în cojile de bomboane, iar multe conțin ciocolată cu lapte. Este important să verificați pachetul înainte de a cumpăra pentru a vă asigura că produsul este acceptabil ca parte a dietei dumneavoastră vegetariene sau vegane.
